Kann man angelaufenes Fleisch in ungeöffnete Packung noch essen(Puten Filetspiesse)?

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4 Antworten

Was verstehst Du unter "angelaufenes" Fleisch?
Normalerweise steht ein Haltbarkeitsdatum auf jeder Packung abgepackten Fleisches. Dieses ist zu beachten, aber nur, wenn die Kühlkette nicht unterbrochen wurde.

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Wenn das Datum um nicht mehr als 1-2 Tage überschritten ist, die Packung die ganze Zeit im Kühlschrank war und das Fleisch unauffällig aussieht und riecht, würde ich es essen. Gut durchgaren natürlich.

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man sollte gerade bei geflügelfleisch sehr vorsichtig sein, ausserdem ist alleine das aussehen n icht massgeblich. wie alt ist das gute stück und war es permanent in der kühlkette ??

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Kommentar von maxkhamha
10.04.2016, 13:19

ist nur 2 Tage abgelaufen

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