Hallo, bei mir läuft die frische Milch regelmäßig ab. Daher fragte ich mich, ob man irgendwas im Haushalt damit anfangen kann?
Ja, für Quarkbällchen... Haben wir früher zumindest gemacht... ;)
Zum Käsekuchen , Rahm Kuchen oder Schmand Kuchen backen !
Wenn sie sauer geworden ist, mit etwas Zucker mischen und trinken. Ist echt lecker. :-)
Wenn sie noch nicht sauer ist, trinken oder zu Pudding oder mit Zusatz von Sahne zu Sahneeis verarbeiten.
Wenn sie regelmäßig abläuft,würde ich weniger oder kleinere Packungen kaufen.
Trink die Milch einfach.
Das Datum ist letzen Endes nur ein MINDEST-Haltbarkeitsdatum, darum heißt es auch so. Es wird damit garantiert, dass die Milch bis dahin haltbar ist. Das heißt, Du könntest sie umtauschen, wenn Du sie gekühlt hast und sie vorher ungenießbar bzw. schlecht geworden ist. Grundsätzlich hält sie aber auch 1 - 2 Tage länger.
Haben sich Geschmack, Geruch und Konsistenz bei einer Milch die z.B. 2 Tage abgelaufen ist, nicht verändert, kannst Du sie gefahrlos genießen.
Schöne Grüße
Du kannst sie immer noch für Pfannkuchen nutzen, auch wenn sie sauer geworden ist. Die Pfannkuchen werden dadurch sogar noch lockerer.