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Kann man 4 Monate eingefrohrenes Gehacktes noch essen???

gefragt von Sheila5664Sheila5664 am 31.12.2008 um 9:47 Uhr

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DerTroll
beantwortet von DerTroll am 31. Dezember 2008 09:52
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wenn es wirklich tiefgefrohren war (also -18°C) und die Kühlkette ganz sicher gewahrt wurde. Kannst du es durchaus essen. Rhein theoretisch auch noch nach 100 Jahren und mehr (auch wenn es dann nicht mehr schmecken wird). Solltest es aber gut durchbraten.


Maultier
beantwortet von Maultier am 31. Dezember 2008 09:51
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Wenn es gut verpackt war und nicht zwischendurch aufgetaut war, kannst Du es gut durchgebraten essen. Mein Hackfleisch liegt teilweise noch länger und ich lebe noch.
Guten Appetitt, LG Muli

Kommentar von Ab5a386bb041d9e1ccb3746690b58e02smallKapstadt am 31. Dezember 2008 09:53

DH. Ist auch meine Meinung.


mecanoqueen
beantwortet von mecanoqueen am 31. Dezember 2008 09:49
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Wenn es ordentlich verpackt war sogar bis zu 6 Monate. Ich fasse es z.B. nicht mehr an, wenn es großflächig Gefrierbrand hat.

Das zeigt nämlich, dass man die suboptimale Verpackung gewählt hat.

Ansonsten her mit den lecker Frikadellchen ;)


mani08
beantwortet von mani08 am 31. Dezember 2008 09:54
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absolut Ja , zumal es ja wahrscheinlich gebraten wird.Selbst nach 3 Jahren gibt es kein Problem damit.

Kommentar von 16b64e044c8a8587411ed9b09661c187smallBenjy am 31. Dezember 2008 10:06

Schweinehack schmeckt doch ranzig nach so langer Zeit...


anonym
beantwortet von jockl am 31. Dezember 2008 09:48
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Ja, aber keinesfalls mehr roh.



frastaft
beantwortet von frastaft am 31. Dezember 2008 09:50
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Ja, wenn es gut durchgebraten wird.


madelaine07
beantwortet von madelaine07 am 31. Dezember 2008 09:49
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ich würde das nicht mehr essen wollen ,der gesundheit zuliebe .


Kapstadt
beantwortet von Kapstadt am 31. Dezember 2008 09:52
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Kann man bedenkenlos gebraten noch essen, wenn das Fleisch noch schön rot ist. Ist es grau, dann ein Fall für die Tonne.


adidas58
beantwortet von adidas58 am 31. Dezember 2008 09:49
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ja


wernilein
beantwortet von wernilein am 31. Dezember 2008 09:49
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na..lieber nicht.könnte sein das die feier heute abend ohne dich stattfindet..


Mismid
beantwortet von Mismid am 31. Dezember 2008 09:50
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ich würds nicht machen. Ich würde grundsätzlich gehacktes nicht einfrieren oder eingefrorenes gehacktes essen. Da Zeug ist so billig, daß man es jederzeit frisch kaufen kann. Damit fällt auch die Zubereitung leichter und der Anwedungsbereich ist wesentlich höher. Warum sollte man so viel Hackfleisch kaufen um es dann einzufrieren?


anonym
beantwortet von jantini0 am 31. Dezember 2008 09:50
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Dieses ist schon längst für den Verzehr nicht mehr geeignet.Der gruchstest besagt überhaupt nichts. Weg damit !!!

Kommentar von D283a4923cc6e520e7d9f5b9de51a275smallQuestor am 31. Dezember 2008 10:06

Was? So ein Quatsch. Und ein Geruchstest an gefrorenem, denk mal bitte nach, was soll das bringen. Außerdem steht in der Frage nichts vom dran riechen.


anonym
beantwortet von chmoti88 am 31. Dezember 2008 09:50
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schonend auftauen und dann schau wie das hackfleisch aussieht und entscheide nach bauchgefühl aber wenn es gut aussieht kannst es essen nur eben nicht mehr roh und schön anbraten guten appetit


Benjy
beantwortet von Benjy am 31. Dezember 2008 09:51
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Schwein oder Rind?

Kommentar von D283a4923cc6e520e7d9f5b9de51a275smallQuestor am 31. Dezember 2008 10:07

Schwind. :-)

Kommentar von 16b64e044c8a8587411ed9b09661c187smallBenjy am 31. Dezember 2008 10:08

mmmmh.


pippi60
beantwortet von pippi60 am 31. Dezember 2008 09:51
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Ich würde es aber nur gut durchgegart essen. Ich kenne Leute, die frieren es bei einer Hausschlachtung ein. Für Gaststätten oder Großküchen ist es verboten, es zum Verzehr zu nehmen.



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