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Kann ich Winterrettich genauso verarbeiten und für die selben Rezepte benutzen wie den normalen Rettich?
gefragt von milchbar am 10.11.2007 um 22:25 Uhr
Es gibt schwarzen Winterrettich auf dem Markt zu kaufen. Besteht geschmacklich irgendein Unterschied zu dem Standard Rettich den man im Sommer kauft? Kann ich also prinzipiell für die gleichen Rezepte verwenden?
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Antworten
beantwortet von Mimi081 am 27. November 2007 01:51
2x
Ja, aber natürlich.. Hier jede Menge Rezepte:
http://www.schifferstadt.de/images/aktuelles/download246.pdf
beantwortet von Qetan am 10. November 2007 22:50
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Soweit ich weiß, gibt es keine großen Unterschiede.
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