Frage von med24, 18

Kann ich Thunfischsteak für Tatar benutzen?

Antwort
von fhuebschmann, 10

Jain die Steaks werden aus dem Fisch geschnitten genau wie das Tatar. Da Tatar aber roh verzehrt wird sollte der Fisch sehr frisch sein. Je nachdem welche Steaks du hast kannst du das machen. Aber tk Steaks ausm Discounter würde ich nicht zu Tatar verarbeiten. Und welche die in der fischtheke ne halbe Woche rum liegen auch nicht.

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