Kann ich statt Trockenhefe auch Backpulver verwenden, wenn ich Tart mache?
Ich möchte kleine Tarts (ist das die Mehrzahl von Tart ;-)? )machen und im Rezept steht, dass ich dafür 2 El Trockenhefe brauche. Wir haben aber leider keine im Haus. Kann ich auch einfach Backpulver nehmen? Bitte um schnelle Antworten. ..ist für Weihnachten ;-) LG Kat
4 Antworten
Normalerweise sollte man sich immer nach dem Rezept richten, wenn du aber keine Hefe da hast (Trockenhefe geht übrigens auch), dann kannst du auch Backpulver nehmen, aber mit Backpulver sollte der Teig sofort verarbeitet werden und nicht, wie bei Hefe, gehen gelassen werden.
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
http://www.chefkoch.de/rs/s0/backpulver+mehl+tarte/Rezepte.html
Na klar ...Guckst Du hier...VG pw
Bitte ....wenn es dann nicht anders geht ...Hefe kaufen gehen...
Oder beim Nachbarn mal fragen...VG pw
http://www.chefkoch.de/rezepte/1655961273490279/Tarte-au-citron-vegan.html
Vielleicht kannst Du das Rezept verwenden...wäre vegan und mit Backpulver...VG pw
Hefe in welcher Form auch immer, ist NICHT das gleiche wie Backpulver! Geh los, und Besorg dir Hefe. Die Geschäfte haben heute normal geöffnet.
Das kannst du nicht mit Backpulver ersetzen...fahr besser schnell nochmal zum Supermarkt!
Ja danke aber das Problem ist ich habe mir schon ein Tartrezept rausgesucht, das ich machen möchte ausserdem muss es vegan sein