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Kann ich fertigen, aber noch nicht gebackenen Kuchen einfrieren?
gefragt von honeymoonchild89 am 16.05.2008 um 10:45 Uhr
Und dann wie tiefgefrorene Brötchen im Ofen backen?
Antworten
beantwortet von honeymoonchild89 am 16. Mai 2008 10:49
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Nicht nur den Teig, sondern auch was mit auf dem Kuchen ist...es handelt sich hierbei um schwedische Zimtkringel. Die bestehen aus einem Hefeteig und in dem eingerollten ist Zucker und Zimt. Nach dem Gehen, würde ich die jetzt also einfrieren und in einer Woche z.B. erst backen.
beantwortet von gertrude2 am 16. Mai 2008 10:47
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du meinst den teig einfrieren? was für ein teig ist es denn?
beantwortet von skater1995 am 16. Mai 2008 10:58
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hefe ig iis kla geht abber rühr teig word schlecht und läst sich schlecht einfrihren
beantwortet von fourseasons am 16. Mai 2008 11:05
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Na, ob das mal gut geht? Irgend einen Haken wird die Sache doch haben.
Zumindest weiß ich, daß man Hefeteig vor dem "Gehen" einfrieren soll. Ob man den Kuchen so schon fertig vorbereiten kann?
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