Frage von Birte15, 30

Kann ich den Mie nudelsalat mit Spitzkohl machen?

Mein Freund hat versehentlich für den Mie Nudelsalat von Chefkoch.de statt Chinakohl Spitzkohl mitgebracht. Habe es gerade erst gesehen und frage nun ob jemand Erfahrung damit hat ob ich auch Spitzkohl dafür nehmen kann?

Antwort
von Arjiroula, 21

Du kannst den Spitzkohl wie Chinakohl verwenden. Er schmeckt sogar noch besser, wie ich finde.

Guten Appetit!

Kommentar von Salzprinzessin ,

Denke ich auch, aber ich würde den Spitzkohl wirklich gaaaaaanz fein schneiden, da er in der Struktur doch fester ist als Chinakohl und evtl. sogar vor dem Mischen etwas stampfen, damit er weicher wird.

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