Frage von MrKrisKrisu 20.05.2012

Kann ich Creme Fraiche beim Backen durch Schmand ersetzen?

  • Antwort von charmingwolf 20.05.2012
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Schmand hat ein geringes Fett Gehalt

    Schmand ca 20%

    Crème fraiche Mini. 30%

  • Antwort von hullebumm 20.05.2012
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Ja, natürlich. Das ist fast dasselbe, nur der Fettgehalt variiert um 2% glaub ich. Das macht "den Bock nicht fett". ;-D Was gibts denn leckeres? Ich glaub, ich komm heut nachmittag mal vorbei!!!

  • Antwort von pencill 20.05.2012
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    ja das geht

  • Antwort von stella2312 20.05.2012
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    ja das geht

  • Antwort von minkerl58 20.05.2012
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Ja das geht auf jeden Fall.L.G.

  • Antwort von liese05 20.05.2012
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Ja, Schmand schmeckt sogar noch besser! Ist auch fetter und daher sehr lecker.

  • Antwort von Pummelweib 20.05.2012

    Ja das geht, Creme fraiche, kannst du durch Schmand ersetzen. Sauerrahm geht übrigens auch, kommt drauf an, was du backen möchtest....gutes Gelingen :-)

  • Antwort von kaesefuss 20.05.2012

    Kannst du ohne weiteres, der Geschmack der Speise wird jedoch süßlicher.

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