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Kältegefilterter Wodka – Werbegag oder Qualitätsmerkmal?

gefragt von Stirnfalte am 27.01.2008 um 16:04 Uhr

In der Werbung hört man immer kältegefilterter Wodka sei das Original. Gibt es dieses Verfahren wirklich bei Alkohol?


Reply


anonym
beantwortet von Bruno am 27. Januar 2008 17:05
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Lies und mach Dir Deine eigenen Gedanken dazu. Werbung kann auch luegen, oder der gefundene Beitrag ist falsch, gibt aber bei Google noch viele die aehnlich sind wie dieser hier : www.whisky.org.pl/downloads/Informatives


anonym
beantwortet von kagul am 28. Januar 2008 12:18
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Das ist kein Werbegag. Durch die Kältefilterung gefrieren Fremdstoffe im Rohalkohol, die ausgefällt werden.

Premiumwodkas unterscheiden sich von Billigmarken hauptsächlich durch mehr Filterdurchgänge und -verfahren. Sonst könnte man ja einfach Alk und Wasser zusammen gießen.

Roland Bathon www.wodka.de.tt


Szintilator
beantwortet von Szintilator am 27. Januar 2008 16:14
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Das ist bestimmt ein Werbegag, stell Dir vor, er wird heiß gefiltert, wo bleibt denn da der Alkohol, der verdunstet! Genauso ist es mit Honig, wenn gesagt wird, der ist aber kalt geschleudert, warm oder gar heiß schleudern geht gar nicht, dann sind die Waben auch schon geschmolzen!


anonym
beantwortet von Fritz64 am 27. Januar 2008 19:39
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Beim Alkohol kann es schon sein, dass in der Kälte einige Stoffe in der Kälte ausfallen, oder sich der Geschmak in der Wärme ändert. Genau so wie die Temperatur kann auch das Filtermaterial sehr viel ausmachen. Vieleicht nicht beim Wodka, aber bei anderen Produkten: ja, und wie! Filtration von was auch immer ist eine Wissenschaft für sich.


Domi48622
beantwortet von Domi48622 am 4. Februar 2008 20:08
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das stimmt wirklich kein werbegag





Spelsberg
beantwortet von Spelsberg am 13. Februar 2008 19:07
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Doch, das sind schmeckbare Unterschiede. Es gibt sogar einen Milchgefilterten Wodka, "Parlament" oder "Parliament". Nach Zugabe von Milch gerinnt diese, nimmt Schadstoffe auf, wird herausgefiltert. Habe diesen Wodka gekostet und finde er schmeckt recht mild.




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