ich würde sagen: je weniger Schokolade desto wniger Kalorien

Nein, das ist nicht unbedingt so. Aber da der Kakaogehalt höher ist, hat man schneller "genug" vom Schokoladengeschmack, isst weniger, und der Effekt ist: Kalorien gespart!;-)

nein, zucker und fett sind da genauso drin. Tip: weniger essen;-)

wenn 80% kakao draufsteht, kannst dir ja aussrechnen wieviel zucker noch übrigbleibt......davon kann man nicht viel essen...sehr gesund!

Ich denke, pauschal kannst Du das nicht sagen, weil natürlich auch Produkte auf dem Markt sind, die die Farbe nicht durch hochwertige Bestandteile erzielen. Da gerade dunkle Schokolade sehr "in" ist, wird da bestimmt auch öfter geschummelt. Aber wenn Du Dir gute Qualität kaufst, wirst Du sicher auch mehr Genuss haben (und vielleicht etwas weniger insgesamt davon essen müssen).

Mit den Kalorien hat das weniger zu tun, da auch sehr viel Zucker enthalten ist. Aber - she. Nick - hatte einen Süsswarenhandel und darum weiss ich, dass schwarze Schokolade viel gesünder ist. Allerdings ab einem Kakoanteil von 70 %. (Wobei ich persönlich Milchschokolade liebe - eben nicht gesund, aber einfach gut - smile)

Je dunkler die Schokolade, desto gesünder ist sie. Aber weniger Kalorien enthält sie nicht.

Dunkle Schokolade ab einem Kakaoanteil von 70% ist wegen des hohen Kakaoanteils gesünder als die normale Schokolade. Der hohe Kakaoanteil verbrennt viel mehr Fett und mann nimmt deshalb nicht zu. LG

ich würde sagen.. dass es auf keinen fall stimmen kann.. fett und zucker ist ohnehin drinne... kommt nicht auf den kakaoantel an..

Ich habe mir gerade mal drei Tafeln geholt, zwei süße und eine bittere mit 70% Kakaoanteil. Auf allen stehen die Kalorien und Inhaltsstoffe drauf. Die süßen enthalten mind. 50% Zucker! die bittere kann soviel nicht haben, da sie eben 70% Kakao enthält! Das dürfte bei allen Sorten so sein. Die mir vorliegende hat nur 35,1%. Trotzdem hat sie mit 561kcl die meisten Kalorien. Die süßen haben "nur" 550kcal bzw. 508kcal. Die bittere hat aber 42,5gr Fett, die süßen eben "nur" 35gr bzw. 30,3gr.
Also insgesamt kaum Unterschiede! Mein Ratschlag: sieh doch einfach mal nach was draufsteht.