Wer kennt das Rezept für diesen herrlichen festen italienischen Kuchen, der so fluffig ist und nach Hefe schmeckt.Meist mit Rosinen. Man kann ihn oft in Eisdielen kaufen.
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sanne172sanne172
http://www.chefkoch.de/rezepte/27251006414881/Panettone.html
Du meinst bestimmt Panettone, oder?
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4Antwort von
Ursula08Ursula08
Das Ding heißt Panettone, und hier gibt es einige Rezepte dazu: http://www.chefkoch.de/rs/s0/panettone/Rezepte.html
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sikassikas
Wiki hat ein gutes Rezept für Panettone: http://www.rezeptewiki.org/wiki/Panettone
LG Sikas
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SchotenknipserSchotenknipser
Panettone bekommt man aber so richtig typisch nur mit Sauerteig hin! Und er erfordert für die typische Konsistenz eigentlich auch möglichst glutenreiches Mehl. So ganz trivial ist das nicht.
http://goccus.com/rezept.php?id=1730
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maltewerner Panettone heißt der. Das ist die Geschichte des Kuchens: http://www.effilee.de/wissen/Panettone.html
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bernddasbrot08 Hier kannst du den so leckeren Kuchen sogar bestellen: http://www.gourmantis.de/Panettone-s.html
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hani99hani99
Es gibt ihn auch ohne Rosinen und kandierten Früchten. Er heißt dann nicht mehr Panettone, sondern Pandoro.
LG hani99
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ja genau