Pinje am 28.02.2009 um 23:03 Uhr
oder nur so eine Binsenweissheit ?
eine Binsenweisheit ist, dass er viel Eisen hätte. Da gibts bessere Lieferanten. Ansonsten ist jedes Gemüse auf seine Art gesund, auch Spinat.
ungesund nicht, aber auch nicht so eisenhaltig, wie einem immer gesagt wird - besonders den Kindern

So gesund ist Spinat nicht,reiner Popeye Quatsch!
-> Galileo
Galileo......
Gehört in den Bereich "Binsenweisheit": ist genauso gesund wie jedes andere Gemüse auch.

Gesund ja. Aber hat bei weitem nicht so viel Eisen, wie es immer hieß.

Ja, aber dar er meist erhitzt wird, nicht so sehr..

Gesund shcon aber ist kein Wundermittel. Aber lecker :-)

Das ist diese uralte Geschichte mit der verschobenen Kommastelle.
Es sollte unterschieden werden ob fertig tiefgefroren gekauft oder frisch als Blätter zubereitet. Die frischen Blätter sind natürlich gesünder. Aber mehr Eisen als Spinat enthalten weisse Bohnen.
Er ist nicht gesünder ( oder ungesünder ) als anderes Gemüse.

Ich schreibe mal nichts über Spinat sondern über die "Binsenweisheit".
Eine Binsenweisheit ist nicht etwas, was falsch wäre. Binsenweisheit bedeutet, dass es um eine Information geht, die jeder kennt. Eine Binsenweisheit ist also eine korrekte "Weisheit", die aber weit verbreitet ist und nicht immer wieder extra erwähnt werden müsste.
Früher war es eine (falsche Binsenweisheit) dass Spinat viel Eisen enthält (Popeye lässt grüßen) - heute ist es eine Binsenweisheit, dass Spinat nicht viel Eisen enthält, weil sich der Irrtum herumgesprochen hat.
natürlich ist er gesund,schaut euch doch den Popeye an
"eine Binsenweisheit ist, dass er viel Eisen hätte...." <-- stimmt! Mir ist bisher noch kein Spinat verrostet! ;-P
hm, pistazien aber auch nicht, und die haben ne ganze Menge davon ;-)- Vielleicht werden sie deswegen nur getrocknet verkauft?? *g