Frage von Littlesmiley007, 20

Ist Spekulatiusteig schwer?

Meine Freundin veranstaltet am Wochenende ein 'Plätzchenparty' und da wollte ich vllt Spekulatiusteig mitbringen. Ist der schwer zu machen?

Antwort
von BioTech, 20

Das ist ein Mürbeteig, und der ist einfach. Nach Fertigstellung muss dieser durchkühlen und darf erst zum verarbeiten wieder ins warme. 

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