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Ist Rucola in gewissen Mengen ungesund?

gefragt von Credo74Credo74 am 16.04.2007 um 21:00 Uhr

Hab ich heute gehört,dass man davon nicht zu viel essen soll,weil es dem Darm schaden kann! Wer weiss etwas dazu?


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manu1979
 
beantwortet von manu1979 am 16. April 2007 21:05
3x
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Ich habe gehört, dass Rucula sehr Nitrithaltig ist und eben einer der giftigsten Salate sein soll

Kommentar von 3b9995d86f1da6d1b7939216710ebd2asmallCredo74 am 16. April 2007 21:06

Oh je,und ich mag den so...

Kommentar von 48b60efa6ce9deb327f0fd25002f70acsmallmanu1979 am 16. April 2007 21:24

ich auch ;-))

Kommentar von 48b60efa6ce9deb327f0fd25002f70acsmallmanu1979 am 16. April 2007 21:24

ich auch ;-))


krubi
 
beantwortet von krubi am 17. April 2007 00:07
2x
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Hier gibt es einen Kommentar dazu:

www.bfr.bund.de/cm/208/nitratinrucola.pdf

Kommentar von 3b9995d86f1da6d1b7939216710ebd2asmallCredo74 am 17. April 2007 13:38

Danke dir für den Link,sehr aufschlussreich!!



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