Stimmt es, dass Rohzucker gesünder als raffinierter Zucker ist?
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nein, ungereinigter Zucker enthält zwar ein paar Minerale und Vitamine und wird daher oft in der Vollwertkücke verwandt, ist aber nicht unbedingt als "gesünder" anzusehen m.E.
da siehst du mal wieder wie raffiniert doch der Zucker ist
vollimleben am 13. April 2009 21:36 Klasse!lol DH

Zucker ist Zucker, auch wenn es schon Unterschiede gibt, aber zu viel ist nie gesund, egal welcher.
Nein, das ist reine Geschmackssache. Der Rohrzucker ist fruchtiger.
Rohzucker, nicht RohRzucker.
ManfredKlause am 14. April 2009 13:30 Was soll denn ROHzucker sein? Nicht raffinierter Zucker??? Eher die Frage ob die Quelle Zuckerrüben oder Rohrzucker war. Gesünder ist keiner von beiden.

Beide haben gar nichts mit gesund zu tun!Ist Geschmackssache !

nein, ist das gleiche
.
ich würde sagen nein. zucker ist zucker. ist wohl wieder so eine aussage der bio-welle!

nein, stimmt nicht. das haben sie glaub ich erst vor nen paar tagen irgendwo im tv gebracht, wenn ich mich jetzt recht entsinne

Nein. Hat genauso viel Kaloriern.Und die bisschen mehr Nährstoffe fallen nicht ins Gewicht. Zucker in Maßen genossen ist nicht ungesund. Wir essen aber leider viel zu viel davon. Viel schädlicher, weil er eher dick macht, ist zu viel Fruchtzucker (Fructose). Aber keine Sorge bei Obst. Da sind die Zuckerarten alle gemischt drin.

Ob etwas gesund ist entscheidet nicht alleine das Produkt Schlangengift ist gesund wenn man kleine Mengen davon nimmt kann sogar Krankheiten heilen so ist es auch mit dem zucker Zucker in Maßen ist gesund Rohzucker kann etwas mehr verzehrt werden als der raffinierte Zucker Es ist auf jeden fall besser wenn man ein produkt einnimmt das mehr Mineralien und mehr Vitamine enthällt ein großer Unterschied zum raffienierten Zucker ist jedoch nicht vorhanden
Zucker ist nicht gleich Zucker!
Raffinierter Zucker, der strahlend weiße, den ihr alle kennt, hat mit dem ursprünglichen Rohstoff so gar nichts mehr gemeinsam. Kurz zur Aufklärung der Bezeichnungen. Rohrzucker, auch Roh-Rohrzucker, ist nichts anderes als auskristallisierter Zuckerrohr. Vom ernährungsphysiologischen Gesichtspunkt gleichwertig wie Industriezucker (raffinierter Zucker), nur gröber und leicht bräunlichen. Den wahren und gehaltvollen benennt sich:" VOLL-Rohrzucker (wie beim Vollkorn-Mehl)und ist nur in sog. Bio-Fachhandelsgeschäften sowie Reformhäuser zu finden. Und wen es ganz genau interessiert, kurz zur Herstellung: Der Zuckerrohr wird ausgepresst, der Saft wird zur Melasse eingedickt, abgekühlt und dann vermahlen. Die Inhaltsstoffe sind so weitgehenst noch drin enthalten und verkäuft sich dann als Vollrohrzucker. Beim Rohrzucker wird von der Melasse ein Auskristallisierungsverfahren angewendet, dass weite Teile vom Zuckerrohr trennt und chemisch gesehen nur noch Kohlenhydrate enthalten sind. Alle Mineralien und Vitamine sind nicht mehr vorhanden. Der ECHTE Zucker schmeckt nicht nur einfach SÜß, sondern hat einen vollmundig - karamellartigen Geschmack. Genaus ist es bei den Zuckerüben. Sprich weißen Zucker aus Zuckerrübensirup. Alles andere ist Verbrauchertäuschung oder einfach nur Unwissenheit, die bekanntlich nicht schützt. In diesem Sinne, lasst es euch schmecken.