Frage von AnKaMa, 175

Ist Mürbteig im Kühlschrank 2-3 tage haltbar?

Hallo zusammen, Ich habe am Freitag Mürbteig gemacht. Da mir aber leider was dazwischengekommen ist, habe ich ihn in ein Geschirrtuch eingewickelt und ihn in den Kühlschrank gelegt. Jetzt ist mir heute brennheiß wieder eingefallen, dass da ja was war und haben den Teig gerade eben aus dem Kühlschrank geholt. Nun riecht das Geschirrtuch aber komsich! Der Teig an sich aber nicht. Was sagt ihr? Geht das noch oder lieber weg? Es wär so schade drum. Dankeee :)

Antwort
von berlina76, 156

Mit Backpulver 2-3 Tage ohne Backpulver bis zu 2 Wochen.

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