wenn du sie in nem alutopf hast ist sie mit sicherheit schlecht,wenn das komische geräusch so ähnlich ist wie das perlen der geöffneten selters dann auch mach sie lieber weg dei magen wird es dir danken

Hallo !

Dass die Suppe gekippt ist, brauche ich wohl nicht mehr zu sagen ;-).

Aber zum Heiß in Kühlschrank hätte ich noch ein paar Anmerkungen.

In einen großen Gastro-Kühlschrank mit Umluftkühlung kann man bedenkenlos heiße Sachen stellen. Beim Haushalt geht das eher schlecht. Nicht nur, dass der Energieverbrauch rasant in die Höhe schnellt, es ist sondern auch so, dass die anderen Waren im Kühlschrank durch die heiße Speise erwärmt werden. Je nachdem wie empfindlich etwas ist, kann es dadurch verderben. Außerdem bildet sich zusätzlich Kondensat/Eis an der Kühlschrankrückwand. Wenn der Kühlschrank aber groß ist und ausreichender Abstand zu den anderen Waren gegeben ist, dann kann man den Energieverbrauch in Kauf nehmend ruhig heißes reinstellen.

Zu den Alutöpfen: Ist es wirklich so, dass darin eine Suppe schneller kippt? Ist mir völlig neu, aber sehr interessant.

Ja Suppe kann kippen und sauer werden.

Die ist höchst wahrscheinlich umgekippt.Der Schaum könnte zwar auch Stärke aus dem Huhn und den Bohnen sein,aber das Geräuch lässt auf gärung schliessen.Da währe mir das Risiko zu groß,schade um die Suppe aber die gesundheit geht vor.Wenn ich eine Suppe kühlen muß schmeiß ich 1-2 saubere Kühlakkus aus der Gefriertruhe rein.So kann ich nach 1-2 Stunden die Suppe Bedenkenlos in den Kühlschrank stellen.

LG Sikas

Hallo, littlemum86, es ist in unserem Haushalt auch schon passiert, das zB.ein wunderbarer Eintopf, abends gekocht, am Morgen danach einen Stich hatte. Wir haben rausgefunden, das es an den Töpfen liegt. Wir haben jetzt immer Edelstahltöpf und lassen dann den Deckel ein wenig auf und dann sowieso kühl stellen. Warm kann das ja nicht in den Kühlschrank. Seitdem ist alles okidoki. Gruß, thomas

Hast Du zum Schluss frische Kräuter hinein getan? Dann kann sie schnell kippen. Gerade Petersilie ist dafür bekannt, ein Gericht ganz schnell schlecht werden zu lassen. Immer erst kurz vor dem Servieren zugeben.

Also ich würde so leid es mir tut die Suppe wegwerfen. Der Verlust ist viel leichter vergessen als eine ganze Familie mit Magenproblemen zu pflegen.

so wie du es beschreibst, gärt die suppe ! ist also sauer geworden... das geräusch sind kleine luftbläschen! wegwerfen!!

vielleicht war irgendeine zutat schlecht die du verwendet hast?!?!?

was ist es für suppe?vlt war deine küche zu warm und du hast sie nicht in kühlschrank gestellt.

Ich würde die Suppe eher nicht essen, wenn sie komisch schmeckt.

Ich glaube nicht. Aber es wäre gut zu wissen, was für eine Suppe das ist.

iss sie lieber mal nicht.

hallo, also wenn meine suppen "gekippt" sind dann riechen und schmecken sie sauer!!!ich hoffe es hilft dir ein wenig weiter ;-)

WAs ist es für eine Suppe? hast du sie die ganze Nacht unekühlt stehen lassen?

Vielleicht waren die Zutaten vorher schon schlecht. Wie auch immer, ich würde die Suppe wegkippen wenn sie verdächtig ist.