Wie ist es nun genau?
Weitere Fragen zu verwandten Themen finden Sie hier:
weils einfacher und genauer ist, hier 1 Link der dir einiges erklärt:
http://www.trendbild.de/text/trendfokus/juli-2006/leben-butter-oder-nichtbutter-...

Butter an sich ist nicht ungesund, es ist hier wie bei vielen Dingen eine Frage der Dosis. Mein Motto ist: Lieber dünn Butter als dick Magarine aufs Brot. :) Ich habe schon so viele Margarinesorten probiert und finde den Geschmack total abtörnend. Für mein allgemeines Wohlbefinden brauche ich Essen, welches mir schmeckt. Ich bin nicht übergewichtig, könnte aber auch auf 5 Kilo verzichten. Aber nicht für den Preis keine Freude mehr am Essen zu haben. Letztendlich verwende ich sonst in der Küche zum Kochen und Braten "gesunde" planzliche Fette, wie Sonnenblumenöl und Olivenöl.

hallo. ich selbst esse schon seit jahren nur magarine.
in der butter sind tierische fette , in der magarine die pflanzlichen. ich denke es ist auch in unsere anderen nahrung soviel fett drinn, dass man nicht unbedingt für sein brötchen oder brot auch noch unbedingt butter oder magarine dazu braucht. bei magarine ist hingegen der gehalt an ungesättigten fettsäuren höher und im gegnsatz zu butter enthält sie kein cholesterin.
es gibt da in dieser hinsicht eben verschiedene ansichten.
hier noch etwas zum lesen
http://www.unilever.ch/ourbrands/healthyliving/ernaehrungsforum/ernaehrungstheme...