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Ist koffeinfreier Kaffee vollkommen koffeinfrei?

gefragt von JustinJustin am 20.09.2007 um 17:57 Uhr

Ich bin eine sprichwörtliche Kaffee-Tante. Bin nun am Nachmittag auf koffeinfreien Kaffee umgestiegen. Ist dieser nun wirklich vollkommen koffeinfrei?


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thebrain
 
beantwortet von thebrain am 20. September 2007 17:59
2x
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Nein, genauso wie alkoholfreies Bier.

100 % ohne Koffein ist der auch nicht. Nur erheblich weniger.


krubi
 
beantwortet von krubi am 21. September 2007 11:37
1x
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Die deutsche Kaffeeverordnung schreibt vor, dass ein entkoffeinierter Kaffee nicht mehr als 1 g Koffein auf 1 kg Trockenmasse enthalten darf.

Wenn du mehr wissen willst:

http://www.kaffeeverband.de/570.htm



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