Ist Käse der zu lange im Backofen war Krebserregend?

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5 Antworten

Eher nein als ja. Natürlich befindet sich in allem Knusprigen , ob Brot, Käse, Fleisch ... Acrylamid.

http://www.verbraucherzentrale.de/acrylamid-1

Aber dann müsstest du dir auch vom Brot die Krusten abschneiden, dürftest keine Kekse essen, keine Pommes, müsstest dein Fleisch kochen, anstatt braten u.s.w. 

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Kommentar von Maarduck
14.10.2016, 23:33

Danke für den Stern.

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Ich ess den schon immer so knusprig, weil es lecker ist.

Bin fast 40 und Kerngesund.

Mensch nicht so viel denken, sondern essen, bevor es kalt ist.

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Nein alles gut

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ja würde ich schon noch essen...solangs nicht völlig verbrannt ist

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Hau wech das Zeug, lecker Käsekruste !

Nicht schlimmer als jeder andere gebackene Käse.

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