Es gibt hierzu unterschiedliche Ansichten. Wer weiss etwas dazu?
das mit dem Jodsalz ist ein Märchen und eine Lüge, aber ein sehr gutes Geschät. Nimm das NATURSALZ, da sind noch alle 84 Elemente drinnen. im Normalen Salz ist nur mehr natrium-chlorid mit Aluminium (!) angereichert enthalten und das ist nicht das Salz das der Körper braucht. Also bisserl mehr Geld ausgeben für das Natursalz und vergiß die geschichten rund ums Jod! Lese mehr im Buch "Schilddrüse" bzw. von "Fereira", ich glaube, so schreibt sich der, der das tolle Buch geschrieben hat
Franticek am 19. März 2009 14:07 DH,
das mit dem grossen Jodmangel und den Mangelgebieten und und ... ist tatsaechlich ein einziges grosses Maerchen, an dem aber einige viel Geld verdient haben und noch verdienen. Mittlerweile ist man vereinzelt sogar schon der Meinung, dass man durch das Uebermass an Jod vielleicht sogar einiges kaputtgemacht hat.

Hier hat jemand was dazu geschrieben: http://www.gutefrage.net/frage/wann-habt-ihr-eure-tagesdosis-jod-erreicht-der-jo...
Ich verzichte lieber auf Jodsalz.
Franticek am 19. März 2009 14:06 DH,
dort mal schnell reinlesen!
Wenn Du direkt am Meer wohnst, ist das überflüssig, im Binnenland ist nicht genug Jod in der Umgebung vorhanden. Einer Schilddrüsenerkrankung durch Mangelernährung kann damit vorgebeugt werden. L.G.

Ja, in Jodmangel-Gebieten (z.B. Süddeutschland) fast ein MUSS!
Franticek am 19. März 2009 14:03 Komischerweise wird schon lange NORD-Deutschland als Jodmangelgebiet genannt, der Sueden ist out.
Deutschland galt einmal als Jodmangelgebiet, was durch den Jodzusatz im Speisesalz mittlerweile aber nicht mehr so ist. Da man, wie kaesbrot sagte, Jod für die Schilddrüsenfunktionen braucht (u.a. Synthetisierung von Hormonen), ist dies schon wichtig für den Körper. Anstelle des jodhaltigen Salzens von Speisen kann man auch Fische aus dem Meer essen, um dem Körper jod zuzuführen.
Ungesund ist Jod fast nur im Falle einer Unverträglichkeit.

gesund nicht, aber eine bessere alternative zum kochsalz schon, die menge macht es halt, wie bei allem

Salz ist lebensnotwendig. Also in geringen Mengen gesund. Allerdings ist unser Essen schon so versalzen, dass man nicht noch mehr Salz essen sollte.
Jod ist hilfreich, um bestimmte Krankheiten zu vermeiden. Guckst Du auf Wiki...
So ist´s.