Hier finden Sie weitere Fragen zu den Themen:
Antworten
Vom Fragesteller als hilfreichste Antwort ausgezeichnet
wiki sagt nein:
Inhaltsstoffe und Wirkungen
* 54,0 % Kakaobutter (Fett)
* 11,5 % Eiweiß
* 9,0 % Zellulose
* 7,5 % Stärke und Pentosane
* 6,0 % Gerbstoffe (z.B.: Tannin) und farbgebende Bestandteile
* 5,0 % Wasser
* 2,6 % Mineralstoffe und Salze
* 2,0 % organische Säuren und Geschmacksstoffe
* 1,2 % Theobromin
* 1,0 % verschiedene Zucker
* 0,2 % Koffein
Weitere gute Antworten
In Kakao ist Fructose enthalten, aber weniger als 1 %
Ja, ist drin, aber nur gaaaanz wenig (1%). Der meiste Zucker ist im Fruchtfleisch und nicht in den Bohnen.
Denke schon. Ist doch in allen Früchten, oder? Und Kakao ist ja nicht nur die Bohne. http://de.wikipedia.org/wiki/Kakao
Noch nicht die richtige Antwort? Dann hier in allen Fragen und Tipps suchen:
Neu hier?
Jetzt kostenlos registrieren
und gutefrage.net vollständig nutzen.
5 Antworten pro Minute
Jetzt entdecken!
Bilder zum Thema 
Schade. :-|
"1,0 % verschiedene Zucker". Ein Teil davon ist auch Fructose.