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Gelantine wird heute üblicherweise aus 90 % Schweineschwarten und 10 % Rinderanteilen hergestellt.
In Haribo ist Gelantine und die wird eigentlich aus Rinderknochen gemacht. Aber vielleicht haben sie das wegen BSE geändert.
Nach meiner Information verwendet Harribo Gelatine aus Schweineschwarte.
Gruß wiele
;-) in haribo ist bärchen gottschalk ;-)
wj2000 am 31. Mai 2007 18:47 und schmunzelt uns zu..
Gummibärchen sind eine Sonderform der Fruchtgummis in Form etwa einen bis zwei Zentimeter hoher Bären. Sie werden in unterschiedlichen Farben hergestellt und bestehen neben Zucker, Säuerungs- und Überzugsmitteln im Wesentlichen aus Farb- und Geschmacksstoffen und einer erstarrten Gelatine-Mischung, der sie ihre gummiartige Konsistenz zu verdanken haben. Neben dem ursprünglichen Gummibären von Haribo existieren inzwischen auch Produkte anderer Firmen, darunter auch gelatinefreie und somit für Vegetarier geeignete Präparate. Im Jüdischen Museum Berlin gibt es einen Automaten mit koscheren Gummibären.
Kabark am 31. Mai 2007 18:47 Und was ist nun mit dem Schwein?
Katzentatze am 31. Mai 2007 18:51 Am sichersten wär es, bei Haribo nachzufragen. Adr. u. Nr. stehen ja auf der Packung.
WildeFee am 31. Mai 2007 18:48 Ihhhhhh .. das wusst ich noch gar nicht.. trotzdem lecker :D xD xD xD xD xD xD :) ;)
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