Ist frischer Lorbeer schlecht für die Gesundheit?
Ich habe einen Lorbeerbaum im Kübel, dessen (frische) Blätter ich immer wieder zu entsprechenden Gerichten verwende. Jetzt hat mich eine Freundin darauf hingewiesen, dass frischer Lorbeer der Gesundheit nicht zuträglich sei. Nur im getrockneten Zustand solle man ihn verwenden. Stimmt das wirklich?
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Antworten
Also wir haben auch einen Loberstrauch im Garten. Die Blätter benutzen wir auch zum Kochen, das ist nicht schädlich. Wir essen die allerdings nicht, sondern die werden nur mitgekocht. Dann haben wir ein Hecke aus Kirsch-Lorbeer, diese Blätter dann man allerdings nicht zum Kochen verwenden!!!
"Der Echte Lorbeer führt, wenn er in größeren Mengen genossen wird, zu Trance und Bewusstseinsstörungen."
Interessant ... das wusst ich gar nicht (und werd ich auch nicht ausprobieren). http://de.wikipedia.org/wiki/Lorbeer
