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Ist frischer Knoblauch oder getrockneter Knoblauch besser für das Riechorgan?

gefragt von tantegitti am 04.01.2009 um 19:06 Uhr

Da ich ja Knoblauch liebe, mein Mann aber sagt, ich würde dann immer stinken-also komisch, ich merk davon nichts- hab ich jetzt mal frischen Knoblauch statt getrocknetem gekauft und werde den nachher konsumieren. Nur mal so vorab zum Testabgleich: riecht man davon mehr oder weniger?


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Pestopappa
beantwortet von Pestopappa am 4. Januar 2009 19:07
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Frischer

Kommentar von 41a0ad0b4f875ce09ebb95ca0d1bb0d1smallwernilein am 4. Januar 2009 19:08

macht so angenehmen duft,herrlich.

Kommentar von Fb044b587ba8fcf786b4d7d5f239f3afsmallPestopappa am 4. Januar 2009 20:14

Es beflügelt quasi ^^


anonym
beantwortet von primetime24 am 4. Januar 2009 19:10
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Das ist egal, lasse ihn an deinem Mahl teilhaben, dann fällt es nicht so auf. Milch und Schokolade hinterher helfen gegen den Geruch, Petersilie übrigens auch.


pippi60
beantwortet von pippi60 am 4. Januar 2009 19:07
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Dann riechst Du noch mehr. Oder Ihr genießt ihn gemeinsam!


XmyXsoulX
beantwortet von XmyXsoulX am 4. Januar 2009 19:07
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ja, das denke ich schon! frischer knoblauch enthält mehr aromen! Ich mag Knoblauchgeruch allerdings! ^-^


mecanoqueen
beantwortet von mecanoqueen am 4. Januar 2009 19:07
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Hihihi

viel mehr ... wegen der ätherischen Öle.

Da wird dein Menne sich aber freuen ;)


Shira
beantwortet von Shira am 4. Januar 2009 19:07
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Eher mehr! :-) Am besten isst dein Mann auch davon, dann merkt er es nicht mehr so stark! :-)


wernilein
beantwortet von wernilein am 4. Januar 2009 19:07
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am besten einen ganze Knolle ..macht sich besser..

Kommentar von luckbyrd am 4. Januar 2009 19:11

in der mitte durchschneiden und rein damit-gibt nen milden aber leckeren geschmack....nach dem kochen/braten rausnehmen

Kommentar von 41a0ad0b4f875ce09ebb95ca0d1bb0d1smallwernilein am 4. Januar 2009 19:13

lecker,hmmmmmmmmmmmm


Cortex
beantwortet von Cortex am 4. Januar 2009 19:07
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Man kann davon ausgehen, daß beim Trocknungsvorgang etwas von den wertvollen ätherischen Ölen verlorengeht. Eigentlich ist das schade, denn die Inhaltsstoffe des Knoblauchs sind wunderbar zur Förderung der Gesundheit. Ich müffele nach Verehr von beidem und das läßt sich auch nicht vermeiden.


LivArwen
beantwortet von LivArwen am 4. Januar 2009 19:09
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In frischem Knoblauch sind die ätherischen Öle konzentrierter als in getrocknetem, den ich ohnehin niemals verwenden würde. Parmesan und Knoblauch sind unabdingbar frisch in der Küche zu verwenden! Lass Deinen Partner auch davon essen, dann riecht er es nicht mehr!


plupp
beantwortet von plupp am 4. Januar 2009 19:11
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ISt zwar fies, aber dann würde ich ihm halt einfach auch was unterjubeln :-)


swenw
beantwortet von swenw am 4. Januar 2009 19:11
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Das ist immer eine Frage der Dosis. Wenn du nach dem Verzehr Petersilie kaust ist der Knoblauchgeruch weg. Die Petersilie hat Bestandteile die den Knoblauchgeruch neutralisieren.


anonym
beantwortet von maxelputzeI am 4. Januar 2009 19:07
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Denke da giebts kein unterschied, aber schmeckt getrockneter überhaupt`?


dermischaa
beantwortet von dermischaa am 4. Januar 2009 19:07
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Ich hab die Erfahrung gemacht, dass getrockneter Knoblauch als weniger stinkend empfunden wird.


EmoxX
beantwortet von EmoxX am 4. Januar 2009 19:07
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wenn man selber was gegessen hat riecht man ihn nicht!

wenn dein mann auch was davon isst riecht er keinen knoblauch mehr


irmchen1
beantwortet von irmchen1 am 4. Januar 2009 19:08
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Von Knoblauch riechst du immer. Ist aber auch halt sooo lecker... :-)))


oppa02
beantwortet von oppa02 am 4. Januar 2009 19:09
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mir gehts da wie dir.meine frau sagt immer das beides gleich stinkt-ist mir aber egal,es ist gesund und schmeckt


anonym
beantwortet von luckbyrd am 4. Januar 2009 19:09
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glaub ich auch,dass der frische stärker ist.ist ja 1000-mal stärker als getrockneter,der ist ja meistens sogar noch geröstet da geht ja die ganze schärfe raus und der starke geschmack/geruch auch


donnerunddoria
beantwortet von donnerunddoria am 4. Januar 2009 19:13
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für welches Riechorgan? Das Deiner Mitmenschen? - Dann keines von beiden.

Nimm frischen Knoblauch, und Dein Mann soll mitessen, dann riecht es keiner beim anderen und das "Aufstossen" ist angenehmer ;o)))


kai71
beantwortet von kai71 am 4. Januar 2009 19:07
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ich selbst liebe auch knoblauch aber ich denke mal du riechst genau so stark aus den mund...aber wünsche dir trotzdem an guten

Kommentar von D987caf9014a26fc1e12ca594a12f2c3smalldonnerunddoria am 4. Januar 2009 19:17

nicht nur aus dem Mund - aus jeder Pore Deines Körpers :o)))


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