Ist Flaschengärung bei Sekt wirklich so toll? Merkt man das geschmacklich?
Ich kümmere mich bereits um die Getränke für meine Weihnachtsparty. Dabei fiel mir beim Sekt (für die Mädels) auf, dass öfter welcher mit 'Flaschengärung' angepriesen wird, als ob das was wahninnig tolles sei. Merkt man denn da einen Unterschied? Also Ihr persönlich jetzt? Ist der echt besser?
Antworten
nimm rotkäppchen der is lecker, weiss ich nicht.
Der Laie merkt es nicht!
saskia1201 am 17. Dezember 2008 19:19 der soll doch gekauft werden und nich gelaihen... ;o)
Das ist einfach Geschmackssache. Ich für meinen Teil finde es aber schon besser einen Sekt in Champagnergärung...
Eine Flaschengärung ist viel, viel feinperliger und läuft ganz einfach besser die Kehle runter.
Bekannte Kribbelwässer in Flaschengärung: Freixenet aus Spanien und die franzsischen Cremants.
Flaschengärung ist so wie bei der Champagnerherstellung. Die so entstandenen Sekte dürfen aber nicht CHampagner genannt werden, nur die die wirklich aus der Champagne stammen. Sie schmecken fast wie Champagner, abe nur wer viel Sekt trinkt bzw. Champagner erkennt schnell den Unterschied.
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