Seefisch, der in der Regel aus den kalten Gewässern des Nordatlantik stammt, enthält viel Omega3 Fettsäuren und das sind ungesättigte Fettsäuren:
http://www.gesundheit-u-a.de/html/Gesundheitswelle%20aus%20dem%20Meer.htm
Regenmacher Antwort stimmt. Ist auf keinen Fall ungesund. Zu empfehlen zweimal woechentlich.