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Ist es wirklich ungesund mehrmals die Woche Fisch zu essen?

gefragt von erika70 am 22.03.2008 um 10:51 Uhr

Ich habe gelesen, dass man höchstens zwei mal die Woche Fisch essen soll, da die Fische zu stark mit diversen schädlichen Stoffen besetzt wären. Ist das denn wirklich so schlimm? Oder nur Panikmache?


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gri1su
beantwortet von gri1su am 22. März 2008 11:04
19x
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Fisch ist belastet, Fleisch ist belastet, Gemüse / Obst ist belastet, Getreide ist belastet - es gibt heute kein Lebensmittel mehr, welches nicht in irgendeiner Form belastet ist. Deshalb lass ich mich noch lange nicht verrückt machen und esse trotzdem, was ich mag - auch Fisch (und den sehr häufig). Wenn man all den Warnungen Glauben schenken würde, dürfte man gar nichts mehr essen.


pippi60
beantwortet von pippi60 am 22. März 2008 10:55
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Es gibt Fischsorten, die stark belastet sind, und welche weniger stark! Das hängt auch vom Fanggebiet ab. Ich esse jedenfalls mehrmals in der Woche Fisch. Und wie hälst Du es mit Gemüse? Das soll ja auch stark belastet sein. Für mich habe ich entschieden: ich esse, was mir schmeckt bzw. auf was ich Appetit habe!


andreas48
beantwortet von andreas48 am 22. März 2008 10:54
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wie so vieles wird gerade im Ernährungsbereich Painiokmache groß geschrieben, um den Verbraucher auf andere lebensmittel zu lenken..

Iss weiter deine Schwimmtiere und lebe dabei von Abwechslung, zumal es Völer gibt, die essen auschließlich nur Fisch und existieren immer noch


Raimund1
beantwortet von Raimund1 am 22. März 2008 10:54
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Es ist tatsächlich so, dass Fische ziemlich verseucht sind. Sie haben teilweise auch Parasiten.

Es gibt empfindliche Menschen, die merken schon beim Essen, ob ein Fisch stark verseucht ist. Andere merken überhaupt nichts.

Unser Körper kann eine Menge Gift aufnehmen, das wird dann im Fett abgelagert.

Man kann eine Entgiftung alle paar Wochen machen, um diese Gifte aus dem Blut wieder auszuleiten.


linuxopa
beantwortet von linuxopa am 22. März 2008 10:56
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Empfohklen werden maximal 200 Gramm Fisch pro Woche.

Alles, was Mensch ins Wasser kippt, sammelt sich im Meer.

Insbesondere landwirtschaftliche Spritzmittel (Herbizide, Fungizide) und Düngemittel (Nitrate, Phosphate), dazu noch Industriemüll (Schwermetalle, Stoffe aus der Kunsstoffprduktion wie Weichmacher, ...). In Japan sind schon einige Fälle von Quecksilbervergiftung aufgetreten.

Die Fische nehmen das natürlich auf und damit ist es in der Nahrungskette.





Katzentatze
beantwortet von Katzentatze am 22. März 2008 10:57
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Viele Fische, vor allem Wildfänge sind eindeutig mehr belastet, aber ob sich das jedesmal auch auf den Menschen auswirkt, glaube ich weniger. Und heute kommt der meiste angebotene Fisch eh aus kontrollierten Fischfarmen, wo das Risiko belasteter Fische eher gering bis gar nicht mehr vorhanden ist.


mood747
beantwortet von mood747 am 22. März 2008 11:12
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iss einfach was dir schmeckt. jedes nahrungsmittel ist in irgendeiner form verseucht oder belastet, aber über dosenfutter + fertiggerichte, was noch wesentlich ungesunder ist wird nicht so ein terz gemacht.


grisu05
beantwortet von grisu05 am 23. März 2008 20:54
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Gegenfrage: Was ist heute nicht belastet? Irgendwann und an irgendwas werden wir alle mal sterben... Mahlzeit!


sternchenausdd
beantwortet von sternchenausdd am 23. März 2008 08:25
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ich kann das wort "belastet" echt nicht mehr hören. die leute werden immer älter, trotz der ganzen belastung. man sollte das leben einfach genießen und gerade beim essen sollte man freude haben und es muss schmecken. klar achte ich auch darauf, dass nicht zu viel fett und zucker in der nahrung ist und alles frisch ist, aber ich koche und esse mit freude und hätte keine lust mich dabei nach gramm-angaben zu richten. fisch ist gesund und die eskimos währen sonst schon ausgestorben, die essen fast nur fisch.




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