Ich habe gelesen, dass man höchstens zwei mal die Woche Fisch essen soll, da die Fische zu stark mit diversen schädlichen Stoffen besetzt wären. Ist das denn wirklich so schlimm? Oder nur Panikmache?

Fisch ist belastet, Fleisch ist belastet, Gemüse / Obst ist belastet, Getreide ist belastet - es gibt heute kein Lebensmittel mehr, welches nicht in irgendeiner Form belastet ist. Deshalb lass ich mich noch lange nicht verrückt machen und esse trotzdem, was ich mag - auch Fisch (und den sehr häufig). Wenn man all den Warnungen Glauben schenken würde, dürfte man gar nichts mehr essen.

Es gibt Fischsorten, die stark belastet sind, und welche weniger stark! Das hängt auch vom Fanggebiet ab. Ich esse jedenfalls mehrmals in der Woche Fisch. Und wie hälst Du es mit Gemüse? Das soll ja auch stark belastet sein. Für mich habe ich entschieden: ich esse, was mir schmeckt bzw. auf was ich Appetit habe!

wie so vieles wird gerade im Ernährungsbereich Painiokmache groß geschrieben, um den Verbraucher auf andere lebensmittel zu lenken..
Iss weiter deine Schwimmtiere und lebe dabei von Abwechslung, zumal es Völer gibt, die essen auschließlich nur Fisch und existieren immer noch

Gegenfrage: Was ist heute nicht belastet? Irgendwann und an irgendwas werden wir alle mal sterben... Mahlzeit!
iss einfach was dir schmeckt. jedes nahrungsmittel ist in irgendeiner form verseucht oder belastet, aber über dosenfutter + fertiggerichte, was noch wesentlich ungesunder ist wird nicht so ein terz gemacht.
Viele Fische, vor allem Wildfänge sind eindeutig mehr belastet, aber ob sich das jedesmal auch auf den Menschen auswirkt, glaube ich weniger. Und heute kommt der meiste angebotene Fisch eh aus kontrollierten Fischfarmen, wo das Risiko belasteter Fische eher gering bis gar nicht mehr vorhanden ist.
Empfohklen werden maximal 200 Gramm Fisch pro Woche.
Alles, was Mensch ins Wasser kippt, sammelt sich im Meer.
Insbesondere landwirtschaftliche Spritzmittel (Herbizide, Fungizide) und Düngemittel (Nitrate, Phosphate), dazu noch Industriemüll (Schwermetalle, Stoffe aus der Kunsstoffprduktion wie Weichmacher, ...). In Japan sind schon einige Fälle von Quecksilbervergiftung aufgetreten.
Die Fische nehmen das natürlich auf und damit ist es in der Nahrungskette.

Es ist tatsächlich so, dass Fische ziemlich verseucht sind. Sie haben teilweise auch Parasiten.
Es gibt empfindliche Menschen, die merken schon beim Essen, ob ein Fisch stark verseucht ist. Andere merken überhaupt nichts.
Unser Körper kann eine Menge Gift aufnehmen, das wird dann im Fett abgelagert.
Man kann eine Entgiftung alle paar Wochen machen, um diese Gifte aus dem Blut wieder auszuleiten.
Schon mal was von Biolebensmitteln gehört? Sämtliche Veröffentlichungen von Lebensmitteln, die getestet wurden, sprechen eine deutliche Sprache! Wem das nicht genügt, der futtere weiterhin fröhlich mit Pestiziden stark belastete Lebensmittel, wundere sich dann aber nicht,dass es im Alter etwas ungemütlicher zugeht. Denn die gesundheitlichen Probleme kommen im allgemeinen nicht von heute auf morgen. Deshalb meinen viele Menschen ja auch, alles supi und sind dennoch schon gut auf dem Weg zu Krankheiten wie Krebs, Ateriesklerose und Co. Ich bin mit Sicherheit ein Genussmensch und esse, was mir am besten schmeckt. Meistens lässt sich das ohne große Probleme in eine gesunde Richtung lenken. Und grundsätzlich kann ich nur sagen, wer der Lebensmittelindustrie blind vertraut, der hat echt ein Problem. Viele der angebotenen "Lebensmittel" verdienen diese Bezeichnung nicht, sind bestenfalls als Genussmittel zu bezeichnen. Was da alles an Chemie reingeballert wird und an Werbeaussagen nicht der Wahrheit entspricht, das ist schon abenteuerlich. Aber jeder wie er kann und will.
Einen schönen Tag!
PS: Ich gehöre nicht gerade zu den Besserverdienden und kann mir Bio dennoch leisten....

ich kann das wort "belastet" echt nicht mehr hören. die leute werden immer älter, trotz der ganzen belastung. man sollte das leben einfach genießen und gerade beim essen sollte man freude haben und es muss schmecken. klar achte ich auch darauf, dass nicht zu viel fett und zucker in der nahrung ist und alles frisch ist, aber ich koche und esse mit freude und hätte keine lust mich dabei nach gramm-angaben zu richten. fisch ist gesund und die eskimos währen sonst schon ausgestorben, die essen fast nur fisch.