Ich liebe warmen Kuchen (so wie auch warmes Brot), aber meine Mutter holt mich da immer runter und sagt 'Junge, das ist schädlich für die Gesundheit!'. Stimmt das? Also ich hab bisher noch nichts davon gemerkt, außer einer leichten Gewichtszunahme am Tag danach. Oder merke ich nur nicht, wie ich mir schade?
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quatsch, ist nur der mütterliche spruch, um den vorzeitigen untergang ihrer arbeit zu verhindern.
Warum soll das schädlich sein? Hat deine Ma da ne plausible Begründung? Ich würd keine kennen.
wenn die Hefe im Kuchen noch nachgärt, könn das für Deinen Magen unangenehm werden

Das ist doch nicht schädlich.
Danke, Leute. Ich werde ihr gleich morgen diese Antworten zum Lesen geben. Und dann muss sie erst Mal einen Kuchen backen, den ich dann sofort esse :-))

Das ist ein alter Hut, genau wie mit dem Brot. Früher, als alle Hausfrauen noch selbst gebacken haben, wurde das als Warnung benutzt, damit das frisch gebackene Brot nicht gleich komplett aufgegessen wurde. Wenn die Hefe ausgebacken ist, tut sie dir nichts mehr. Und wenn warmer Kuchen schädlich wäre, würde hier keiner mehr leben bei uns.

Hmmm, ist lecker. Egal, falls es mal 'durchschlagenden Erolg' hat ;)
Du kannst höchstens Magenschmerzen kriegen. Hab ich auch mal gemacht und dann lag ich da und hatte heftige Magenschmerzen. Nach ner Stunde wars wieder weg und ich hab weitergegessen ;-) .

Gefährlich ist es nicht, allerdings isst man von warmen Kuchen automatisch mehr- d.h. es ist höchstens gefährlich für die Hüften;-)

dann müßte ich schon lange tot sein: warmer kuchen schmeckt oft besser als kalter. nicht umsonst kannst du in österreich fast überall warmen apfelstrudel mit vanillesoße bestellen.

menschen, die einen empfindlichen magen haben, vertragen warmen kuchen oder brot nicht und bekommen magenschmerzen....

nö ist absolut nicht schädlich. Außer der Teig ist vielleicht noch nicht ganz durch und die Wärme soll noch nachwirken. Dann könnte es schon mal sein, daß die ein oder andere Salmonelle noch nicht tot ist. Wäre aber dann auch nicht ungesünder als den rohen Teig zu essen.
Ansonsten hat deine Mutter absolut nicht recht. Im Gegenteil, der Körper kann warme sachen wesentlich besser verdauen als kalte.
warmer Kuchen macht Blähungen, aber ich esse ihn auch total gern. In Maßen ist nichts schädlich(außer Heroin und Drogen)
Wenn Brot gebacken wird, entstehen ungesunde Gase, die dem Brot erstmal entweichen müssen. Ich weiß nicht was an diesem Gasen ungesund ist, aber sie verursachen blähungen, und wirbeln einiges im Darmbereich auf... Für die Gase verantwortlich ist die Hefe. Also, Finger weg vom Brot, nimm lieber den Kuchen! =)
besser ist immer Brot oder Kuchen abkühlen lassen und dann essen, weil es ist schwehr für Magen. Milch besser zur solche Mahlzeit nicht trinken, dann wird im Magen so gehen wie im Teig mit Hefe. Aber versuchs, in jeder Sachen selbsterfahrung ist immer besser.

Ich denke mal, dass es nicht wirklich schädlich ist. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass es manchmal einfach nur Bauschmerzen verursacht. Ist ja eigentlich genauso wie bei Eis, wie Eightballtom schon meinte. Ist ja nicht gefährlich nur weil es kalt ist.