Ist es normal, dass aus dem Dampfdruckkochtopf Dampf austritt bevor das Ventil hochgeht?

gefragt von

am 31.01.2008 um 16:09 Uhr

Ist bei meinem nicht immer so, aber machmal dampft es vorne raus. Eine Freundin hat behauptet, das gehöre so! Stimmt das? Ich dachte immer, es darf kein Dampf entweichen und ich hab den Deckel falsch zugemacht!

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beantwortet von am 31. Januar 2008 16:17

Das ist normal, weil das Ventil erst von einem höheren Dampfdruck nach draussen geschoben werden kann und erst dann schließt. Abhängig von der Temperatur im Topf und der Zusammensetzung des Inhalts passiert das mal früher, mal später.

beantwortet von am 31. Januar 2008 16:17

Ein bischen Dampf tritt bei meinem Topf auch schon mal aus, bis der richtig Druck aufgebaut hat, anschliessend geht das Ventil hoch.Ist also normal.Wenn jedoch ständig sehr viel Dampf austritt, würde ich die Dichtung mal erneuern.