keineswegs außer mann powert zu stark Hitze

nein, ist es nicht.vielleicht das falsche fett, oder zu viel hitze.

nur wenn es zu stark erhitzt wurde, nicht essen !!

als Teilbereich nennst du Butter. Es ist aber besser sie in Öl zu braten, da die Butter zu schnell verbrennt

Dann ist das Fett zu heiß geworden und verbgannt

bräts du mit butter, kann diese anbrennen. bräts du mit öl, kann nichts passieren

Nein, das ist normal wenn die Pfanne zu heiß ist.

nein. fett wird mit der zeit dunkel, aber nicht, wenn man bei normaler temperatur ein paar schnitzel darin brät.