Esse für gewöhnlich immer die Kerne einer Wassermelone mit.Doch ich habe mich gefragt,ob das überhaupt gesung ist?
Du kannst sie mitessen, sie wirken verdauungsfördernd.

Wenn du die Kerne als Ganzes ißt haben sie keine wirkung,du solltest sie besser zerkauen! Erstens regt es die Mundflora an und zweitens kann dein Körper mit den Substanzen im Kern etwas anfangen.Die Magensäure kann pflanzliche Zellen nicht zerstören,deswegen muss mann jegliche pflanzliche Kost sehr gut durchkauen um einen Nutzen zu haben. Das einfache mitessen von Kernen schadet dir nicht doch ist es nutzlos.
The Leugner am 26. April 2007 02:47 Wieso sollte man Wassermelonenkerne zerkauen, was hat man davon?
Ich war mal im Urlaub in Indien, wo mir gezeigt wurde, daß die getrockneten, mit Zähnen aufgeknackten Kerne der Wassermelone ein kleines, aber sehr leckeres Innere haben. Leider habe ich das mit den Melonen hier noch nicht hingekriegt,ich glaub die Melonensorte ist anders oder sie sind gezüchtet!?

Wenn du bisher keine Probleme hattest, ist es okay für dich. Für manche Menschen können sie aber schwer verdaulich sein. Die meisten Melonensorten sollten nur in Maßen gegessen werden, Kantalup- und Honigmelonen sollte man ganz meiden, weil sie von allen Sorten die höchsten Mengen an Schimmelstoffen enthalten.