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Ist eine Edelstahlplatte als Grillplatte geeignet?
gefragt von kirulba am 16.04.2007 um 11:41 Uhr
Ich habe eine 50cm*50cm Edelstahlplatte. Diese Platte möchte ich auf den Grill legen um dann darauf mein Fliesch etc zu braten. Ist das eine gute Idee?
Antworten
beantwortet von quark am 16. April 2007 12:08
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Es wird funktionieren. Für eine gute Idee halte ich es nicht, weil man ja gleich sein Fleisch in einer Edelstahl-Bratpfanne braten könnte.
beantwortet von bommel65 am 16. April 2007 12:24
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Warum nicht? Die Griddle-Platten der Imbisse & Großküchen sind doch auch aus Edelstahl, oder? Ich würde es mal probieren. Dabei die Platte aber richtig heiß werden lassen, vielleicht etwas Öl noch und dann das Grillgut drauf. Ich selber liebe allerdings den Holzkohlegeschmack... :-)
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