Möchte mich an die Herstellung von selbstgemachten Nudeln heranwagen. Ist das wirklich mit soviel Zeitaufwand verbunden und so schwer?
Beim ersten Mal hatte ich schon einige Probleme, danach ging es dann immer besser. Den Teig habe ich allerdings ein wenig variiert, damit er nicht so stark klebt. Das war nämlich das Problem beim ersten Mal. Er ist immer an der Nudelmaschine hängen geblieben. Jetzt mache ich immer eine größere Menge und trockne einen Teil. Viel Spaß!

Das ist weder schwer, noch zeitaufwändig! Das denkt nur jemand, der das Kochen gerne anderen überläßt und lieber Fertigzeug, geschälte Kartoffeln und Mikrowellenfertigreis kauft.
antola61 am 6. Juni 2008 21:42 na, wer wird denn gleich so zickig sein!!!