Jedesmal wenn ich spazieren war, sah ich keine schiffe, nun aber wieder jede menge. ist die fahrt auf dem rhein zwischen den tagen verboten?

Nein. Zumindest die Köln-Düsseldorfer Rheinschifffahrt hatte auch ein umfangreiches Programm bis hin zu Silvesterfahrten. http://www.k-d.com/

Nein, ist er nicht. Aber selbst die Schipper nehmen sich zwischen den Feiertagen gern mal frei.