Ist der rote Saft in den sauren Kirschen quasi ein Essigersatz? Also wie bei den Gewürz Gurken?

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2 Antworten

Kennst Du denn die Funktion von Essig, und warum Kirschen nicht trocken ins Glas kommen ? Dann würde sich vielleicht auch einer die Mühe machen, dies fachlich zu erklären

Um Deine Frage zu beantworten: nein, ist er nicht.

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Nein, da er auch gegessen/getrunken werden kann.

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