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Ist der Ballaststoff Pektin gesund?

gefragt von Eloisa am 05.04.2009 um 10:47 Uhr

Ich habe gelesen, dass der Ballaststoff Pektin sogar gut sein soll um Krebs zu verhindern. Wo ist dieser Ballaststoff denn enthalten?


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Twistergirly
 
beantwortet von Twistergirly am 5. April 2009 10:48
1x
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ektin sitzt in den Scahlen von Äpfeln, Birnen und ist ansonsten noch in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten.


anonym
 
beantwortet von LaMarie am 5. April 2009 10:48
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Pektin ist ein Stoff, der aus Äpfeln gewonnen wird. Er wird als Geliermasse z.B. in Marmelade verwendet.


linguini
 
beantwortet von linguini am 5. April 2009 10:48
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pektin ist in obst enthalten, sorgt bei marmelade dafür, dass sie dick wird, pektin ist ein geliermittel.


kimjalina
 
beantwortet von kimjalina am 5. April 2009 10:48
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ganz sicher in äpfeln, sonst weiß ich nichts.


fruityfreak
 
beantwortet von fruityfreak am 5. April 2009 10:48
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http://de.wikipedia.org/wiki/Pektine


heureka47
 
beantwortet von heureka47 am 5. April 2009 10:48
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In Äpfeln zum Beispiel. "An apple a day keeps the doctor away".


engelchen77
 
beantwortet von engelchen77 am 5. April 2009 11:29
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in Äpfeln!


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