Ist das Pesto alla Genovese von Barilla vegetarisch?
Hallo,
dies sind die Zutaten:
Sonnenblumenöl, Basilikum, Cashewkerne, natürliche Aromen, Grana Padano Käse, Salz, Pecorino Romano Käse, Zucker, natives Olivenöl, Knoblauch und Eispuren.
Weiß jemand von euch, ob der aufgezählte Käse tierisches Lab enthält? Ich habe bei der Firma bereits einmal schriftlich angefragt, doch leider kam nie eine Antwort.
MfG
4 Antworten
Wahrscheinlich geht es Dir um den Käse, Parmesan ist i.d.R. nicht vegetarisch, Pecorino auch nicht, weil tierisches Lab enthalten ist.
Davon abgesehen enthält Ölivenöl u.a. auch Spuren von Insekten, ist also streng genommen auch nicht vegetarisch, Zucker etc. ebenso.
Ich lebe auch fast vegetarisch, meine Freundin lebt komplett vegan, aber man sollte das meiner Meinung nach alles nicht so eng sehen, die Tendenz finde ich gut, aber wenn man beginnt sich damit sein eigenes Verließ zu mauern, sollte man das mal überdenken, die Dikussionen habe ich auch häufiger mit meiner Freunddin.
Du könntest dein eigenes Pesto machen, dass geht ratz fatz und du bist auf der sicheren Seite. Zudem kannst du gutes Olivenöl und Pinienkerne verwenden und nicht irgenwelche 2.klassigen Ersatzzutaten.
Laut dieser Liste hier:
http://www.vebu.de/attachments/Labliste.pdf
enhält der Käse tierisches Lab.
Das ist genau das ding... Wenn du zu einer Kuh die in der Natur lebt (Was es heutzutage nicht gibt) gehst, diese melkst und deinen eigenen Käse draus machst ist das kein Problem. Aber kein Tier in einer Haltung ist glücklich und somit moralisch verwerflich.