lulululukas am 11.02.2009 um 23:23 Uhr
Weil normales alkoholfreies Bier dürfen Alkoholiker ja net trinken, weil da noch 0,5% drinne ist.
bis zu ... 0,5 % darf drin sein. Ein "trockener" Alkoholiker darf wirklich keinen Alkohol mehr trinken,je nach Suchtstärke kann aber auch schon der Geruch von Alkohol verleiten. Ob es 0.0 % Alk Bier gibt, vielleicht mittels naturidentischer künstlicher Aromen,kein echtes Brauergebnis.
http://forum.jurathek.de/showthread.php?t=1623&highlight=alkoholfreies+Bier hier steht: ...ich kenne schon zwei Anbieter, diese beiden Sorten bekommt man auch bundesweit, weil es mit die meistverkauften Biere in D sind. z.B., dass alkoholfreie Bier aus dem Ort Warstein hat alc. 0,0% vol, wie es auch auf der Flasche auffällig steht und vom Anbieter bestätigt wird: Auch mit feinsten Analysemethoden ist kein Alk nachweisbar.

Ein Alkoholiker sollte auf keinen Fall alkoholfreies Bier trinken, selbst wenn es überhaupt keinen Alkohol enthält. Das Wort Bier allein wird mit Alkohol assoziiert und verleidet möglicherweise alkoholabhänge Menschen zu härteren Sachen zu greifen.

"Alkoholfrei" darf sich nennen weniger als 0,5 % Alkohol enthält.
Es gibt nur wenige Biere, die 0,0 % enthalten, z.B. Warsteiner, Holsten, Erdinger.
Apfelsaft enthält durchaus schon 0,3 % Alkohol. Hustensaft schon mal wesentlich mehr!
Das Alkoholikerproblem ist nicht nur der (manchmal geringe) Alkoholgehalt, sondern auch die Erinnerung: die Situation und Stimmung (nach der Radtour, die Kneipe und die Leute), das Geräusch ("Plopp"), der Geschmack (hopfig), die Flaschenform, das Wort ("Bier") etc. Alles kann als Auslöser oder "Verstärker" wirken.
Das Problem bei Alkoholikern ist nicht der tatsächliche Alkoholgehalt (unter 0,5 %) sondern die Erinnerung und die Möglichkeit, ganz schnell wieder auf "richtiges" Bier umzusteigen.
Um von "alkoholfreiem" Bier betrunken zu werden, müsstest Du die ganze Kiste austrinken.

Nein, das ist Humbug. Das sogenannte "alkoholfreie" Bier enthält immer Alkohol, wenn auch in sehr geringem Anteil. Durch den Gärungsprozess, der unweigerlich stattfindet beim Bierbrauen, entsteht nunmal Alkohol. Es sieht einfach besser aus und verkauft sich auch besser wenn drauf steht: "alkoholfrei"
lulululukas am 11. Februar 2009 23:30 Das Ding is ja dass da 0,0 draufsteht!!!?
Ville am 12. Februar 2009 23:59 Ich weiß, aber das stimmt eben nicht... Fakt ist, wie ich schon geschrieben habe, dass beim Gärungsprozess Alkohol entsteht. Dieser Alkoholanteil ist jedoch so gering, dass es keinem Menschen auffallen würde, der es nicht weiß. Und da der Alkoholgehalt bei jedem Bier fällt und steigt, weil er eben nie wirklich konstant sein kann, würde ich sagen, dass die Brauer oder wer auch immer die Etikette druckt, eine Messung von schätzungsweise 100-200 Bier gemacht haben. Diese Werte haben sie dann verglichen und den Durchschnitt errechnet. Und da der Durchschnitt nur etwas über Null ist, schreiben sie halt 0,0% Alkoholanteil. Wahrscheinlich, um mehr Umsatz zu machen und eventuell auch, um Alkoholiker dazu zu bringen, ihr Bier zu trinken. Ist nur eine Spekulation, aber falls es wirklich in ihrem Interesse liegt, sollten sie sich schämen!
Dann befasst euch mal mit den Tatsachen. Wer glaubt es sei Alkohol in einen Bier wo 0,0% drauf steht, der irrt ganz einfach. Die Firma Bitburger beschreibt und bestätigt, dass definitiv kein Alkohol drin ist. Das Brauverfahren wird euch die meinen es entsteht immer Alkohol beim Bier brauen enttäuschen. Es ist so das immer ein 0,0 % Bier mit Alkohol (Stammwürze) gebraut wird, nur der Unterschied ist, dass der Alkohol zum Schluß vollständig und ich sage vollständig entzogen wird, also auf 0,0% und auch nicht 0,1%. Ich hoffe das schließt euere Theorie aus, dass immer Alkohol entsteht beim Bier brauen, weil es eben auch sein darf. Aber der wird eben vollständig entzogen. Das alkoholfreie Bier wo noch bis 0,5% Alk. haben darf ist ein anderes Brauverfahren. ciao steve007
Ich glaube Deine Frage dreht sich nur darum- ob Du jetzt als trockener Alkoholiker 0.0% alk.freies Bier trinken darfst- Dazu sage ich aus meiner Erfahrung mit trockenen ALKIS-NEIN Denn schon wie LITTLE ARROW geschrieben hat- die Form der Flasche, das einschenken des Bieres und der Genuss der Flüssigkeit -erinnern das Gehirn an die Alkohol Sucht. Und daher Hände weg von jeder Bierflasche

Nee ,das gibt4s schon lange
lulululukas am 11. Februar 2009 23:25 das dings aus der wervung ist neu und da steht: 0,0
der Hintergrund ist der : Heutzutage müssen die Menschen mobil sein. Alkoholiker sind zwar anerkannt krank, dürfen aber, wenn sie konsequent "trocken" sind, auch Auto fahren, um den beruflichen Erfordernissen zugenügen. So hat die "Bierindustrie" diese "Zielgruppe" als Marktnische erkannt und offenbar kommen bestimmte Hersteller der Nachfrage nun auch nach.
Ich mag auch gerne alkfreies Pils ^^
Isotonisch, lecker, erfrischend =)