Frage von Gefuehlsecht, 168

Ist das Müsli gesund oder eher bedenklich?

Zutaten:

  • Haferflocken
  • Dinkelflocken
  • Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin)
  • Amaranth gepufft 9%
  • Weizenflocken
  • Gerstenflocken
  • Honig
  • Cornflakes (Mais, Zucker, Salz, Gerstenmalz)
  • Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin)
  • Überzugsmittel: Gummi arabicum
  • Reisextrudat (Vollkornreismehl)
  • Puffreis
  • Kokosfett
  • Zimt

Ja ich weiß ohne die 19% enthaltene Schokolade wäre es gesünder ;-) aber so schmeckt es noch ein bisschen besser^^

Ich esse es immer mit 1 Banane (klein geschnitten) und entweder Mandelmilch oder Naturjoghurt (mild).

Ist das Müsli so an sich gesund? Kann ich es also problemlos theoretisch jeden Tag 1x essen?

Oder ist es eher ungesund und ein echter "dickmacher"?

P.S: ich will nicht abnehmen - möchte meine Ernährung nur etwas gesünder gestalten.

Antwort
von putzfee1, 168

Fertige Müslis enthalten im Allgemeinen zu viel Zucker... so wie dieses hier auch. Auch diverse Zusatzstoffe wie Sojalecithin, Gummiarabicum und Kokosfett sind zwar nicht direkt schädlich, haben aber in einem gesunden Müsli nichts zu suchen.

Besser wäre es, du würdest dir dein Müsli selber zusammen mischen. Das geht ganz einfach: Haferflocken, eine Handvoll Nüsse, ein paar Rosinen und frisch geschnittenes Obst (das verleiht dem Müsli genügend Süße, vor allem, wenn du Bananen nimmst). Etwas Zimt und Honig, um den Geschmack abzurunden, kannst du auch verwenden. Joghurt oder Mandelmilch ist völlig okay.

Kommentar von Gefuehlsecht ,

Amaranth kann ich aber schon verwenden ?

Vielen Dank für deine Antwort!

Kommentar von putzfee1 ,

Amaranth ist vollkommen okay. Das ist ein gesundes Getreide.

Antwort
von Bonbonglas, 150

Je nachdem wen du frägst, wird immer jemand etwas ungesundes drin finden (zu viele Kohlenhydrate; zu viele einfache Kohlenhydrate; Milch ist ungesund, Trockenfrüchte sind ungesund, Zusatzstoffe sind ungesund etc. pp)

Schokolade ist nicht unbedingt ungesund, bittere Varianten darf man ruhig genießen (durch das Herbe isst man nicht so viel davon).

Kommentar von laraxrosy ,

Das mit dem "wenns herber ist, isst man nicht so viel davon" stimmt nicht bei jedem. :)
Ich könnte viiiel mehr 70% schoki essen als milchschoki :D

Kommentar von Bonbonglas ,

Das kommt halt einfach drauf an, wie gut ein Mensch "Bitter" wahrnehmen kann. Wer "Bitter" nicht so gut schmeckt, für den ist es süßer als für jemanden, der "Bitter" besser schmeckt. Trifft aber auf jeden Geschmack und jedes Aroma so zu.

Antwort
von AppleTea, 113

Ja wie du schon sagtest, bis auf die Schokolade ist es gut :)
Ich hab hier so ein ähnliches Müsli stehen aber statt schoki sind da trockenfrüchte drin.

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