Was soll gesund sein an einem, seit Tagen vor sich hin modernden Tierkadaver, der mit soviel Gewürzen eingelegt wurde um nicht als Geruchsbelästigung angezweifelt zu werden? Da hilft selbst ein Grill mit 90° Winkelstellung nichts dran zu verbessern. (Natürlich gilt das nicht bei Gemüse)

Da kann ich nur zustimmen! Deshalb gibt es z.B. bei Grandhall Gasgrill das neue System CrossRay, d.h. Fett kann nicht in die Flammen tropfen! Hab mir einen solchen Grill bei www.feuerdepot.de gekauft und bin mehr als zufrieden. Leuchtet auch ein!

Fett, welches nicht in die Glut tropft, kann dort nicht verbrennen und sich also auch nicht zu gesundheitsschädlichen, krebserregenden Stoffen umwandeln, die dann durch den Rauch wieder auf dem Grillgut landen.

Aus diesem Grunde ist ein Vertikalgrill grundsätzlich einem Horizontalgrill vorzuziehen. Aber nicht, weil da überhaupt Fett herausläuft. das ist bei beiden Grills dasselbe.

Grundsätzlich finde ich Gasgrills bequemer. Aber viele Menschen mögen den leicht rauchigen Geschmack der Grillkohle. Ich brauch das nicht unbedingt.

Ich hoffe, Dir weiterhelfen zu können, in Deiner Entscheidung. LG.

Das Grillen in Verkaufssendungen habe ich mir vor Jahren mal angeschaut und war ganz begeistert, wie das Fett da herausläuft (und dann gleich so viel Fett!). Habe mir einen Grill bestellt und gleich ausprobiert. Bei meinem Grill ist gar nichts rausgelaufen, die druntergestellte Schale blieb sauber. Ich kann jetzt nur von meiner Erfahrung sprechen. Den Grill habe ich zurückgeschickt.

Angeblich soll es gesünder sein, da das überschüssige Fett vom Grillgut weg läuft und es somit nicht mitgegessen werden kann.