Ist das Frosting?

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6 Antworten

Alina´s Carrot Cake mit Butter Cream Frosting

Zutaten

Für den Teig:
150 g Mehl
150 g Paniermehl
1/2 Pck. Backpulver
450 g Karotte(n), gerieben
100 g Mandel(n), gehackt
3 Ei(er)
150 g Zucker
150 ml Öl
25 g Butter
50 g Frischkäse
1/2 TL Vanille, gemahlene
125 g Puderzucker
1 EL Milch
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 300 kcal

Den Ofen auf 180ºC vorheizen. Eine Springform einfetten.
Mehl, Paniermehl und Backpulver mischen und beiseite stellen.
Karotten und Nüsse ebenfalls vermischen.

Zucker mit den Eiern cremig schlagen und das Öl nach und nach zugießen. Die Mehlmischung portionsweise unterrühren. Dann die Karotten und die Nüsse unterrühren und in die Form geben.

Im vorgeheizten Ofen gut 45 min backen. In der Form auskühlen lassen.

Für das Frosting Butter, Frischkäse, Milch und Vanille cremig schlagen. Den Puderzucker nach und nach unterschlagen, bis die Masse zart und streichfähig ist.
Den Kuchen rundherum damit einstreichen.
Nach Belieben mit Mandeln oder Marzipankarotten verzieren.
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Kommentar von Musssla01
24.03.2016, 22:57

Vielen vielen Dank! Mega hilfreich !:3

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Ich kenne frosting unter Buttercreme :) Versuch mal da im Internet was zu finden

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Frosting muss keine Zuckerglasur sein. Ganz oft ist es Buttercreme.

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Frosting ist erst mal ganz allgemein eine Glasur für einen Kuchen.

Da gibt es ja reichlich Möglichkeiten. Auf dem Bild sehe ich eine Buttercreme.

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Schöner kuchen kannste dennschicken ?😂😂

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