Ist das Frischfleisch vom Aldi/Plus... von gleicher Qualität, wie das vom Metzger?
Unsere Freunde kaufen nur Fleisch vom Metzger. Ist das wirklich besser und gesünder?
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Hallo Vinaros,
ich glaube nicht an einen großen Quatitätsunterschied zwischen Aldi und einem normalen Metzger. Da Aldi in ganz anderen Größenordnungen einkauft, kann er den Preis bis zur Schmerzgrenze drücken, allerdings ist auch bekannt, dass er sehr hohe Anforderungen stellt. Werden die nicht erfüllt kündigt er ganz schnell seinem Lieferanten und schaut sich nach einem Ersatz um. Das kann sich aber kein Fleisch Produzent leisten und wird daher seine Qualität hoch halten. Eine wirkliche Alternative ist nur das Fleisch von Bio Höfen mit alten Rassen die Natürlich gehalten werden.
Gruß engelhaar!
wie soll das gehen bei den mengen die aldi umsetzt
Westi am 28. Januar 2007 20:37 Grundsätzlich hast Du recht, aber gerade weil Aldi mehr umsetzt, bleibt es nicht so lange liegen wie bei manchem Fleischer den ich kenne, weil er nicht genügend Kunden hat. LG
Das kommt darauf an, ob der Metzger selber schlachtet, oder auch nur aus der Großschlachterei beliefert wird.
Wenn er selbst schlachtet, wird Dir der Metzger genau sagen können, von welchem Bauern er das Tier gekauft hat und wie es dort gehalten/ gefüttert wurde usw.
Und was gerade mal wieder ziemlich aktuell ist; Du bist geschützt vor Gammelfleisch!!
Dafür kann man schon mal etwas mehr ausgeben!!
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