fender am 01.11.2007 um 9:29 Uhr
Ich habe relativ viel Kalk im Leitungswasser. Bei meiner normalen Kaffeemaschine hat es gereicht, ein mal pro Monat Essigwasser durchlaufen zu lassen. Bei den grossen Vollautomaten geht das ja sicher nicht so einfach. Wer hat Erfahrungen?

Für jeden Kaffeevollautomat gibt es detaillierte Beschreibungen für das Entkalken, daran sollte man sich auch halten. Es gibt aber auch Automaten mit Wasser / Kalkfilter. Wäre vielleicht auch was für dich. Oder du gießt nur Wasser aus einem Brittafilter oder ähnliches ein.
Wie delot schon geschrieben hat, für jeden Vollautomaten gibt es detaillierte Beschreibungen was das Entkalken anbelangt.
Meines wissens ist es allerdings nicht angesagt, die Vollautomaten mit Essigwasser zu entkalken. Ich hab das zumindest in den meisten Anleitungen gelesen, als ich mich nach so einem Teil umschaute (immer mal wieder umschaute, da mein jetztiger Vollautomat zwischenzeitlich der Dritte ist).
Für Vollautomaten werden i.d.R. Entkalker auf Basis von Zitronensäure verwendet. Das hat wohl irgendwas mit den Dichtungen zu tun. Weiss es aber nicht genau. Vielleicht kann hierzu noch jemand was schreiben.

Ich habe auch einen Kaffeevoll-Automaten von Saeco der sagt mir an wann ich Entkalken muss und dafür nehme ich das vorgeschriebene Entkalkungsmittel von Saeco, ausserdem benutze ich zusätzlich einen Wasserfilter.

Das Entkalken der Kaffeevollautomaten ist kinderleicht. Wenn der Automat "Entkalken" anzeigt, füllt man das Entkalkungsmittel ein und alles andere macht die Maschine fast im Alleingang. Steht aber auch in der jeweiligen Anleitung des Automaten. Zum Thema Zitronensäure wurde hier schonmal was geschrieben : http://www.gutefrage.net/frage/ist-zitronensaeure-schaedlich-bei-kaffeevollautom...