Wenn man keine Toilette vor Ort hat und über längere Zeit einhalten muss, kann dies ungesund für den Körper werden?

Ja, auf Dauer schon. Dann kann sich (bei dem großen Geschäft) das Ganze fest setzen und dann gibt es ganz üble Bauchschmerzen.
Im anderen Fall kann schlimmstenfalls die Blase platzen......
Wenn man Urin zurückhält ist das schädlich für die Blase. Die Restentleerung kann dann gestört sein!!!!

Urin zurückhalten schädigt u.a. die Nieren. Das andere schadet dem Darm. Natürlich ist da eine Zeitspanne. Aber wenn du es "tagelang" zurückhälst, ist das auf jeden Fall ungesund und schädlich für dich.