Woran kann ich als Laie erkennen, daß ein Brot frisch gebacken ist und aufgebacken wurde. Bisher habe ich das erst immer zuhause gemerkt, wenn zuviel Kruste flöten ging. Gibt es da etwas, woran man es sieht, wenn das Brot beimBäcker in der Theke liegt. Wenn man das Personal fragt, heißt es grundsätzlich, "hier wird nur frisch gebacken". Und ich habe fast immer gemerkt, daß es doch nicht so war.
Antworten (5)
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2Antwort von
seufzer33seufzer33
das kann man einfach nicht wissen ob das brot frisch ist oder nicht. solange man das nicht anfassen kann und selbst daran riecht, können wir brotkäufer nur uns darauf verlassen auf der aussage des bäckereiverkäufers.
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wernileinwernilein
in eine Tüte verpackt,dann drauf drücken und bei Bedenken wieder zurück geben..
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JayBehJayBeh
Also Brot hält sich sehr lange und man sieht es von außen garnicht obs noch frisch ist. Wenn du einen guten Bäcker hast kannst du dir eine Kostprobe geben lassen.
Und ich kann dir versichern, dass fast alle Bäcker ihr Brot vom Vortag wieder ins Regal stellen(hab mal Bäcker gelernt und bei den Kollegen an der Berufsschule wars überall genauso)
Kommentar von 338194338194 Das befürchte ich auch sehr oft. Obwohl hier gibt es Bäcker, die am nächsten Tag für kleine Preise Brot vom Vortag anbieten. Ist korrekt.
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holschholsch
wenn das so ist, solltest Du den bäcker wechseln.
meins ist oft noch warm, wenn ich es kaufe
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grada13grada13
beim Bäcker,einmal dran beissen, ist es frisch kauf es ist es nicht frisch gebe es zurück..
Kommentar von sunniesunnie Das mach mir mal vor...!
Kommentar von 338194338194 Angebissen ist verkauft.
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Ja, ist eine Möglichkeit