Lege es mal in kochendes Wasser dann ist es ziemlich sicher keimfrei.

Also, erstens ist das Holzbesteck meist mit einer Glasur überzogen, so dass sich da gar nicht so viel an Bakterien festsetzen können. Zweitens gibt es diese Bestecke mit Holzgriff schon seit Jahrzehnten, eher seit Jahrhunderten - und meine Familie hat sie überlebt.

Allzu hygienisch kann auch ungesund werden.

LG

Wieselchen

Es kann sich schon in unbehandelten holz schmutz und bakterien festsetzen, aber bei gründlicher Reinigung kein Problem. Allerdings dürfen Schlachter nach Hccp, auch keine Holzblöcke zum schneiden verwenden.

Ich würde abraten es in kochendes Wasser zu legen liebe Mietnormade, das schadet bestimmt dem Holz, und keine Spülmaschine, das wird zu heiß, normale Handwäsche mit Spüli. Und gut.