Habe das gerade in ner Antwort bei "der Konkurrenz" (;o)) gefunden, vielleicht hilft es Dir:
 
1 gestrichener Teelöffel Inhalt ca. 5 ccm
Zimt 2 g
Paprika 2 g
Speisestärke 3 g
Backpulver 3 g
Zucker 4 g
Salz 5 g
 
1 gestrichener Esslöffel Inhalt ca. 15 ccm
Kakao 5 g
Haferflocken 8 g
Speisestärke 9 g
Mehl, Paniermehl 10 g
Zucker, Griess 12 g
Salz, Reis 15 g
Butter 20 g
 
1 Tasse Inhalt ca. 120 ccm
Haferflocken 65 g
Mehl 80 g
Griess 96 g
Zucker 100 g
Reis 120 g
 
Kannst Dir das ja ohne weiteres hochrechnen (1ccm entspricht 1ml Wasser, also sind 100 Gramm Mehl 150ccm - also 150ml im Messbecher)

hier muss man mit der Schüttdichte rechnen.

Mehl ca. 0,55 g/ml , Zucker ca. 0,75 g/ml.

D.h. also 100 ml Mehl entsprechen ca. 55 g

und 100 ml Zucker ca. 75g

Aber am einfachsten ist natürlich mit den oben erwähnten Maßbechern.

Bei Wasser ist 1g = 1ml... Bei anderen Flüssigkeiten ist dies allerdings nicht der Fall. (Die Dichte ist bei Wasser genau 1)

Leider nicht ,nicht mal bei verschiedenen Flüssigkeiten wie Wasser und Öl.

LG Sikas

Nöööö... Sonst bräuchten wir die unterschiedlichen Bezeichnungen ( Liter und Gramm) ja nicht...

Nein, die Zutaten haben ein unterschiedliches Gewicht bei gleichem Volumen. Nimm doch einen Meßbecher.

nein. Mehl und Zucker haben zum Beispiel eine ganz unterschiedliche Dichte.

Statt Küchenwaage kannst du auch einen Messbecher benützen.

Dort sind die Maßeinheiten für die unterschiedlichen Backzutaten angegeben.

nein, das gilt nur für Wasser. Für Mehl und Zucker auf keinen Fall. Auf einem Meßbecher stehen aber auch die verschiedenen Sorten drauf. Das stimmt zwar nicht genau und kann schonmal um 10-50g abweichen, aber so in etwa kommt es hin

Ja fast immer glaube ich

so gut wie !!

Ein Meßbecher tuts auch!

Nein ist nur bei Wasser so, aber Abweichung dürfte nicht all zu gross sein

gleich nicht, aber beim normalen Kochen kann man es wohl im wesentlichen gleich setzen

nicht ganz.

nein wenn du keinen Meßbecher hast, musst du die Masse durch die Dichte dividieren

Gegenfrage was ist schwerer 100 gramm Federn oder 100 gramm Steine?

nein.

kaufe Dir einen meßbecher ...ca.2 euro