Frage von Blutwurst713, 249

Islamische Gäste: Welche Essensgebote muss ich beachten?

Hallo, ich habe morgen islamische Gäste zu Besuch und wollte jetzt einkaufen, aber vorher mal fragen, was ich beacht muss. Es wäre nett, wenn ihr mir sagen könntet, was gar nicht geht (was ich gar nicht servieren darf). Kochen wollte ich evtl. eine Kartoffelsuppe als Vorspeise, der Hauptgang soll Rindfleisch mit Salat sein. Geht das? Könnt ihr mir auch evtl. sagen, was ich sonst so beachten muss (also auch bei anderen Gerichten, nicht nur bei denen, die ich kochen werde)?  -Danke -

Antwort
von DottorePsycho, 85

Auch wenn Dein Nickname anderes vermuten lässt .... :-))

Ich finde es vorbildlich, dass Du wirklich daran interessiert bist, dass sich Deine muslimischen Gäste wohlfühlen können. Du hast hier auch schon viel Richtiges in den bisherigen Antworten.

Darüber hinaus könntest Du Alkokolika in Deinem Haus nicht nur nicht anbieten oder verwenden, sondern auch dort positionieren, wo man sie nicht sieht. Eine offene Hausbar ist für manche eine Zumutung.

Eine geöffnete Weinflasche in der Küche ist noch schlimmer; sie liefert einen Anfangsverdacht dafür, dass Du doch Wein benutzt hast und könnte dazu führen, dass Deine Gäste nichts zu sich nehmen.

Wenn Deine Gäste aus der Nähe kommen, könntest Du sie vorab fragen, wo sie ihr Fleisch kaufen, und dann auch dort einkaufen. Das würde ihr Bedenken zerstreuen können, dass das Fleisch evtl. nicht halal sein könnte. Achte unbedingt darauf, dass das Fleisch nicht blutig ist; Roastbeef scheidet also aus. :-))

Optimal wäre ein Angebot, dass Fleisch, Fisch und Vegetarisches enthält. Und vielleicht ist das zuviel Aufwand, je nachdem wieviele Gäste Du erwartest.

Araber essen überdurchschnittlich viel Brot, mit Vorzug Fladenbrot. Früchte und Obst auf dem Tisch wäre super.

Zum Trinken stilles Wasser (bitte keine Weingläser verwenden), Fruchtsäfte  oder Tee. Tee ist das beliebteste Getränk. Als Willkommensgetränk ist Tee oder frisch gepresster Fruchtsaft zu empfehlen. Der Tee wird generell sehr süss getrunken. Schwarztee kann mit frischen Pfefferminzblättern serviert werden.

Der in den Golfstaaten übliche Kaffee ist auf der Basis von Kardamom zubereitet. Deshalb wird er auch oft mitgebracht. Türkischer Kaffee wird normalerweise mit viel Zucker getrunken. Beim europäischen Kaffee werden Cappuccino und Espresso bevorzugt.

Desserts: Datteln sollten stets zur Verfügung stehen. Datteln werden auch oft mitgebracht, da viele Sorten aus den Golfstaaten hier unbekannt sind. Zu den beliebtesten Desserts gehören süsse und schwere Produkte mit Zutaten wie Hasel- und Baumnüssen, Mandeln, Pistazien und Honig. Auch Schokolade kommt gut an (ohne Alkohol).

Antwort
von ATorres9, 140

Achte auf Halal geschlachtetes Fleisch, das steht auf der Verpackung.
Kein Schweinefleisch und kein Alkohol, auch keine Soßen die mit Alkohol eingekocht werden.
Dein Menü sind doch absolut gut aus.

Antwort
von furkansel, 22

Schwein nein das weißt du bestimmt schon. Fleisch dürfen Muslime (von den zulässigen Fleischsorten) nur solches essen, das nach islamisch geschlachtet wurfe und somit halal ist. Das Rindfleisch dürfen sie auch nur essen, wenn ea halal ist. Weiß nit wo du wohnst aber in Großstädten wie Berlin oder so gibt es ja dafür türkische Supermärkte oder Metzgereien. Das Alkohol trinken verboten ist wirst du wahrscheinlich auch schon wissen. Joa mehr fällt mir aktuell nicht ein.

Antwort
von Haeppna, 82

Dein Menü hört sich schon mal gut an. Hauptsache kein Schwein (auch keine Schweinegelatine o.ä.) und kein Alkohol. Außerdem habe ich die Erfahrung gemacht, dass insbesondere Türken sehr gerne süße Desserts essen (auch hier darauf achten, dass keine Gelatine von Schwein enthalten ist).

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Auch keine gelantine vom rind, da das auch nicht halal ist. Und angebliches "halal fleisch" vom aldi is auch nicht. Da das definitiv nicht vertrauenswuerdig ist

Kommentar von Haeppna ,

Um ganz sicher zu gehen, könnte man die Zutaten in einem türkischen Supermarkt kaufen. Da kann man sicher auch eine Beratung bekommen.

Kommentar von furkansel ,

aldi bietet pseudo halal Fleisch an?

Kommentar von Haeppna ,

In Großbritannien gab es letztes Jahr einen Skandal mit falschen Halal-Etiketten auf Aldi-Produkten. Viele Muslime sind jetzt besorgt, dass das in anderen Ländern auch passieren könnte und kaufen sicherheitshalber kein Fleisch mehr bei diesem Discounter (siehe http://www.dtj-online.de/halal-grossbritannien-aldi-schweinefleisch-53781).

Antwort
von Accountowner08, 16

Wenn deinen Gäste religiös sind, müsste das Rindfleisch geschächtet (halal) sein... wenn nicht, ist es ihnen egal, vielleicht würden sie dann auch gerne mal einen Schinken probieren...

Wein & Alkohol ist für Moslems ebenfalls verboten, aber auch da halten sich nicht alle dran...

Antwort
von Rocker73, 97

Soweit ich weiß nur kein Schwein und kein Alkohol, der Rest ist in Ordnung!

LG

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Muslime duerfen auch kein fleisch essen das nicht halal ist.

Kommentar von Rocker73 ,

Ok, danke für die Korrektur, wie definiert sich das? :)

Nur aus Interesse, da ich mich für den Islam interessiere!

LG

Kommentar von Blutwurst713 ,

doch dürfen sie z.b. kuhfleisch 

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Halal fleisch ist ein geschächtetes tier, bei dem vor dem schächten der name allahs gerufen wird

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Blutwurst, ich bin muslim und weiss definitiv was ich essen darf und was nicht. Kuhfleisch welches nicht halal ist duerfen wir nicht essen

Kommentar von Haeppna ,

Die meisten Muslime, die ich so kenne, sehen das allerdings etwas flexibler.

Kommentar von Rocker73 ,

Noch dazu nimmt nicht jeder das so ernst! Vielleicht sehen ihre Gäste das lockerer?

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Die anderen muslime sind kein maßstab. Ich sage hier nur das, was im islam sache ist

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Die frage war, auf was zu achten ist wenn die gaeste muslime sind. Ich kenne diese muslime nicht, die eingeladen worden sind, sondern gebe hier nur mein wissen wieder, welches dem islam entspricht. Und nur weil euch diese antwort nicht gefaellt kommt ihr mit "aber manche sind soundso" an. Was soll der misst hier bitte?

Kommentar von Rocker73 ,

Beruhig dich doch! Das war doch nicht als persönlicher Angriff gedacht! Sondern ich meinte das es manche ein wenig lockerer sehen, manche nehmen die Religion ernster, manche weniger?

Ich wollte dich damit in keinster Weise anpöbeln oder anschnauzen!

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Und was wenn diese menschen es ernster nehmen? Dann das risiko eingehen ihnen essen zu servieren das sie nicht essen wollen?

Kommentar von Rocker73 ,

Die Chancen stehen fifty fifty und ich möchte jetzt nicht mit dir darüber streiten, der/die Fragesteller/in kann ja mal vorsichtig nachfragen

LG

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Die chance steht definitiv nicht 50:50

Kommentar von Haeppna ,

Wahrscheinlich wäre es am besten, wenn er/sie die Gäste einfach fragt. Fragen kostet nichts.

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Genau

Antwort
von AskiMenzil2525, 109

Sie werden das fleisch vermutlich nicht essen, auch wenn du halal fleisch kaufst, oder es behauptest. Da muslime nur fleisch vom metzger deren vertrauens kaufen. Kein alkohol. Weder im trinken noch im essen. Keinen einzigen tropfen! Das essen sollte am besten vegetarisch sein. Auch keine gelantine o.ä. (Manche kochen auch mit blut, was ebenfalls haram ist fuer muslime)

Ist eig alles auf was du achten muesstest.

Kommentar von Haeppna ,

Wenn sie das mit dem Fleisch so eng sehen würden, hätten sie die Einladung wohl kaum angenommen. Um ganz sicher zu gehen, könnte man die Zutaten in einemtürkischen Supermarkt kaufen. Da kann man sicher auch eine Beratung bekommen.

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Ich esse auch manchmal bei nichtmuslimischen freunden. Dann isst man das fleisch halt einfach nicht? Meine guete

Kommentar von Haeppna ,

Nee, du musst es ja auch nicht essen. Meistens gibt es ohnehin genügend Beilagen. Ich wollte damit nur sagen, dass viele Muslime das nicht ganz so eng sehen.

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Die anderen muslime sind kein maßstab.

Kommentar von Haeppna ,

Für die Fragestellerin vielleicht schon. Woher willst du wissen, ob ihre Gäste wie du sind oder zu den weitaus häufiger anzutreffenden "anderen" zählen?

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

In der frage heisst es was darauf zu achten sei wenn die gaeste muslime sind. Ich kenne die eingeladenen menschen nicht, sondern gebe nur mein wissen wieder, wie es im islam bezueglich dieses thema zugeht.

Kommentar von Geansehaut ,

Es ist nicht schlimm wenn in zB einem Kuchen Alkohol drin ist, weil du davon essen kannst wie du willst ohne berauscht zu werden (der Alkoholgehalt ist zu niedrig).

Im Koran steht nämlich nur das Nahrung die berauscht haram ist und das ist in dem Fall mit dem Kuchen nicht so.

Genauso ist es zB auch mit Kaugummis in denen Alkohol enthalten ist. Du kannst 100 Kaugummis kauen ohne das du besoffen wirst.

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Das stimmt nicht.

Der Prophet Muhammad (Allahs Friede und Segen sei mit ihm) sagte: „Was in grossen Mengen berauscht, ist in kleinen Mengen auch verboten”.

(Hadith von Dshabir und Ibn ‘Amr; Hadithensammlungen von Akhmad, Abu Daud, at-Tirmisi, an-Nassai etc. Siehe, zum Beispiel: As-Sujuty Dsh. Al-dshami‘ as-sagyr [Die kleine Sammlung]. Beirut: al-Kutub al-‘ilmijja, 1990, S.478, Hadith ¹7815, „hasan”.)

Außerdem hat der prophet muhammed (sallallahu aleyhi wa sallam) folgende aussage gemacht;

„ Allah (swt) hat den Khamr (Alkohol) verflucht, und den, der ihn herstellt, den, für den er hergestellt wird, den, der ihn trinkt, den, der ihn bringt, den, der ihn trägt, den, für den er getragen wird, den, der ihn verkauft, den, der am Verkauf verdient, den, der ihn kauft.“ (Abu Dawud)

Kommentar von DottorePsycho ,

Also nie wieder Einkaufen bei Aldi, Rewe, Globus. Real und an allen Tankstellen? Oder kaufst Du bei verfluchten Händlern?

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Bei nichtmuslimen einzukaufen ist nicht haram

Kommentar von DottorePsycho ,

Sicherlich nicht. Aber überall dort gibt es Alkohol. Somit ist der Händler verflucht? Und somit dann doch haram?

Ich möchte Dir damit zeigen, dass die wörtlichen Übersetzungen von 1400 Jahre alten weisen Worten mitunter heute und/oder im Abendland nicht immer sinnvoll sind.

Wolltest Du Dich jetzt streng an Koran und Sunna halten, könntest Du nicht mehr tanken fahren. Ich vermute mal, dass Du an dieser Stelle eine Ausnahme machen möchtest. :-)))

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Ich glaube dein hirn funktioniert nicht so richtig. Der kauf von ALKOHOL ist haram. Der kauf von halal produkten von menschen die alkohol trinken ist NICHT haram. Kannst du mir soweit folgen?

Kommentar von DottorePsycho ,

Warum gleich so unflätig? Damit unterminierst Du Deine Kompetenz und Glaubwürdigkeit.

Wenn ich Deinen obigen Ausführungen folge, ist jeder Verkäufer von Alkohol verflucht. Also sind o.g. Verkaufsstellen bzw. Händler allesamt verflucht. Ich bin sicher, Du kannst mir folgen.

Jetzt meine Frage an Dich: Ist ein verfluchter Händler halal oder haram?

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Wer lesen kann ist klar im vorteil.

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Aber okey nun weiss ich wenigstens das du mir nicht folgen konntest:) lies mal n buch oder so.

Kommentar von DottorePsycho ,

Sicherlich kannst Du Deine Sichtweise mit Quellenangaben aus der Ahlu-Sunna belegen?!

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Der prophet muhammed (sallallahu aleyhi wa sallam) hat selbst mit juden und christen gehandelt

Kommentar von DottorePsycho ,

Christen und Juden sind nicht per se verflucht. Das beweist also nicht Deine Behauptung.

Kommentar von furkansel ,

Laut der von askimenzil angegeben Überlieferung geht es ja um die Hersteller, Käufer und Verkäufer von Alkohol, nicht um Personen, die im laden wo es Alkohol gibt andere dinge kaufen.

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Von einem nichtmuslim, der alkohol verkauft oder verzehrt lebensmittel etc zu kaufen ist nicht haram. Jedoch von einem muslim der alkohol verkauft lebensmittel zu kaufen ist makruh

Antwort
von serdaratik, 100

Also , wenn du ein Türkisches Geschäft in deiner Nähe hast dann kaufst du am besten da ein.... (unabhängig ob sie türken sind oder nicht da kannst du nämlich halal Fleisch erwerben).
Außerdem kein alk...

Antwort
von Kuestenflieger, 56

sind das integrierte oder radikale ?    bereiten sie rind und gemüse so wie es in europa üblich ist .

ihre gäste sind sicher offen dafür , sonst hätten die ihre einladung nur unter vorbehalten angenommen. es sind nicht die menschen sondern ihre prediger, die die hölle an die wand malen .

die mit dem kreuz leiden oft auch unter ihren häuptlingen

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Auch "integrierte" muslime essen kein fleisch welches nicht halal ist.

Kommentar von Kuestenflieger ,

das kenne ich besser .

Kommentar von furkansel ,

Guten Abend Kuestenflieger. Bin integriert und achte ebenfalls darauf.

Kommentar von bratwuerstl ,

Wirklich integriert ist nur der, der das Grundgesetz und die gesamte Deutsche Gesetzgebung in ALLEN Belangen über den Koran und die Scharia stellt.

Dann herzlich Willkommen!

Antwort
von Semcan, 85

Bevor die Kuhfleisch geschlachtet wurde, müsste der Name Gottes ausgesprochen werden, sonst darf man diese Kuh nicht essen, es sei denn man verhungert... Das ist auch bei den Juden üblich.

Deswegen gibt es "halal" Stempel bei Fleischsorten, wenn man diese aus dem türkischen Laden holt.

Rindfleisch von real oder aldi etc. Dürfen Muslime also nicht essen.

Und wenn beim Kochen von Kartoffel etc... benutze Sonnenblumen oder Olivenöl... also kein tierisches Fett.


Und guten Appetito morgen.

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